#动漫#火影里的一乐拉面、哆啦A梦里的铜锣烧、柯南里的鳗鱼饭、樱桃小丸子里的咖喱饭,今天我就带大家来盘点一下那些经典的动漫美食~ 我记得小时候一直好奇铜锣烧是什么味道的,还想和鸣人一起去吃拉面,那你呢,你最念念不忘的动漫美食是什么呢?
一、拉面
拉面可以说是日漫里出场最频繁的几种美食之一了,拉面的原料有鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆 、香菇、洋葱、葱等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。
汤底的口味一般来说可分为酱油味、豚骨味、盐味、味噌味。此外,也有像担担面一般使用唐辛的辣味和芝麻口味的汤底、类似生马面的醋味汤底,以及欧式风味的番茄汤底,甚至也有咖哩的口味。配菜多以叉烧肉和鸡蛋为主,还有放入竹笋、雪菜、土豆、炖肉、酸梅、玉米、豆芽、葱花、紫菜、芝麻、白菜、菠菜等,种类繁多。
二、寿喜烧
寿喜烧作为日本传统美食,在动漫里经常出场,特别是在野餐、郊游、便当这些场景里,在蜡笔小新里就出现了好几次。
寿喜烧充满日本料理特有的简约精炼精神。材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、蒟蒻、豆腐为主,比较流行的关西吃法,大体不先调酱汁,而是以牛油热锅、略炒过牛肉之后,直接撒下砂糖、倾入酱油继续煮,之后再放蔬菜等其它配料。关东风格的寿喜烧,则会事先将酱油、糖、味醂和高汤等调和成一种叫「割リ下」的酱汁,再和牛肉一起烧煮。
三、刺身
生鱼片、贝壳、虾都是常用来做刺身的食材,动漫里的主角也常常去吃刺身,或者携带刺身的便当,偏日常向的动漫里都常常有刺身出场。
刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等。还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。但刺身并不限于使用鱼,所用材料的范围很广,有螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),有虾(一种红色的甜虾)和蟹,有海参和海胆,还有鸡肉(鸡胸脯嫩肉)等等。
四、烤肉
动漫主角去庆祝升学、比赛胜利这些事情时,常常会选择去烤肉店,甚至还会出现和牛。
五、甜品
在90后的童年,其实国内很少有西式甜点,所以动漫里各式各样的甜点就显得格外诱人,我最最馋的就是动漫里的甜品啦!