你知道吗？
北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？
羊蝎子竟然是大诗人苏轼发明的？
牛肉干在古代原来是打仗的军粮？
中华美食里面的知识可太奇妙了！翻开这本《不白吃漫画这就是大中华美食》，真是大长见识！里面不仅有64道让人口水直流的中华美食，还有藏在这些美食背后有趣的文化历史知识。
这是一本集美食、文化、历史等知识于一体的美食漫画书，也是二次元美食家“我是不白吃”的重磅新作。生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，让我们感受到了“中国味道”里的文化魅力和民族自信！
作为全网粉丝超4500万的漫画科普达人，我是不白吃立志于传播中华传统文化，他在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。
他的经典口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！
下面，就让我们一起跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧！
说到北京菜的代表，不得不提到北京烤鸭。但是你知道吗？其实它是一道地道的南京菜。
当年朱元璋定都南京的时候，非常喜欢吃南京板鸭，宫里的御厨便研制出了烤鸭这种新吃法来讨好皇帝。
后来朱元璋传位给了孙子朱允炆，但是儿子朱棣却不服，他赶跑了侄子朱允炆，自己当了皇帝。
朱棣继位后，就把国都从南京迁到了北京，还把做南京烤鸭的御厨们也带到了北京，于是，南京烤鸭就成了北京烤鸭。
还有“天津三绝”之首的狗不理包子，很多人都不知道为什么包子要叫“狗不理”？
据说在清朝咸丰年间，天津有一户人家，男主人年近40才得了一个儿子，为了好养活，给儿子取名叫“狗子”。
狗子14岁就去一家蒸吃铺做了伙计，他非常聪明，很快就学会了做包子的手艺，还自己开了一家包子铺，叫德聚号。
狗子做的包子皮薄馅多又好吃，每天都有很多人排队来买他家的包子。他的包子铺名气也越来越大，吸引了很多崇拜者，但是狗子却只管闷头做包子，根本顾不上搭理这些人。
于是，有人就说：狗子卖包子不理人，不如就把他家的包子叫做“狗不理”吧！
后来狗不理包子还被带进宫里献给了慈禧太后，慈禧吃后大加赞赏：山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣！
这就是大中华美食！
不仅好吃，还能轻松长知识！
