潮汕风俗:功夫茶、剃胎发、打油火、七样菜、出花园、婚嫁、劳热。
1、劳热:该习俗是源自于潮州人民对土地的无比崇拜,从而产生“土地之神”的说法,家家户户都会供奉土地公;
2、婚嫁:潮汕婚俗是有一定讲究的,其礼俗虽然各地繁简有异,但较一致的提法和仪法是:提亲、合婚、定亲、行聘、迎亲,俗称为“六礼”;
3、七样菜:七样菜是潮汕民间颇具特色一种食俗,用七种不同品种的蔬菜著称的菜肴,有“新春发大财”的寓意,主要是为了过年图个吉利头;
4、功夫茶:在潮汕地区,每户人家都有功夫茶具,每天必须喝上几轮。工夫茶,并不是一种茶叶或者是茶类的名字,而是一种泡茶的技法;
5、出花园:出花园是男孩或者是女孩长到十五岁,需要接受这样的一种仪式的洗礼;
6、剃胎发:婴儿刚满月的时候,长辈需为其剃胎发,寓意着“从头开始,重新做人”,其仪式严肃且隆重,有一定的讲究;
7、打油火:打油火是潮汕的一种风俗,建了新宅,入宅居住,主人需举办的一场仪式。
潮汕是一个以潮汕方言为母语的汉族民系,是中国岭南沿海广东、香港、澳门、台湾等地的本地人之一,潮汕民系是广东三大汉族民系之一。
潮汕人以广东潮汕地区为集中地与祖籍地,主要遍布在中国岭南沿海的广东、香港、澳门、台湾、海南等地,并于宋元时期开始,大量外迁到泰国、柬埔寨、新加坡、等世界100多个国家和沿海地区。潮汕人自古在世界政治、经济、文化、科技、艺术等领域有一定成就 。