山东菜馆明天开业，这个消息，像是在这条街的天上划过一道闪电。一些人看到了光明，另一些人充满畏惧。
这位是街上开杂货铺的刘掌柜，山东老乡，他今天满怀希望来找朱开山，就因为朱开山是闹过义和团，杀过洋鬼子的老英雄。
稍作寒暄，他直奔主题，向朱开山诉说了潘五爷其人的所作所为。
这条街做生意，主要分成山东和热河两个帮，热河帮以潘五爷为首，专门针对山东人。
潘五爷在街上开着一家绸缎庄，家里还有货栈等买卖，他上通官府，下通三教九流，黑白两道通吃，做事透着一股邪气。
在潘五爷的带领下，热和人作威作福，谁家里有个大事小情，山东人都得随份子。政府的捐税，山东人要替热河人分摊。最过分的，他只允许热河人到山东人店里赊账，决不允许山东人到热河人店里赊账，而且还账时，讲究的少还一点，不讲究的干脆就不还了。
朱开山听到这些，确实吃了一惊，他没想到，在这条街做生意，会有这么困难。
刘掌柜最后说了此行的目的，山东人在这条街，被热河人欺负了半辈子，终于等来了老英雄，可以为山东老乡撑腰出气。
朱开山并没有显示出该有的热情和江湖气，而是谦虚地承认自己老了。
潘五爷对朱开山的事迹有所耳闻，知道他带过兵，闹义和团，杀洋鬼子，官府最终也没有抓到他。
如今他在这条街上开了铺面，还有个货栈，能有如今这份家业，此人绝不是等闲之辈。
可作为这条街有头有脸的人物，山东菜馆明天开业，既没有见面礼，也没有请帖，这就未免有些不识时务了。
潘五爷越想越不舒服，饭都吃不下去。虽说一个菜馆开业，不是什么大不了的事情，但他就是如鲠在喉，非常别扭。
其实潘五爷心里清楚，这些年，他把整条街的山东人都得罪光了，虽说平日见面，毕恭毕敬，但暗地里，每一个山东人都想嚼了他的骨头，吃了他的肉。
他们都在等，等一个能斗败潘五爷的人，然后把他踩在脚下。潘五爷正是感觉，朱开山有可能就是他们在等的那个人，所以才如此在意，他决不能让这个人有跟他斗的可能。
朱开山家里的饭也吃得不顺心，家里人听说有潘五爷这号人，立刻分成了两个阵营。
那文心气高，觉得潘五爷就是在摆谱，但要论摆谱，他潘五爷根本不是对手。
传文让她不要多事，初来乍到，安安稳稳做生意，才是正道。
传杰也不服气，说做生意就要有牙有爪，不然只能落后于人，占不了先机。
朱开山如今年事已高，拖家带口闯关东，已经没有了太露的锋芒，他更倾向于能屈能伸，和气生财。
他让传杰吃完饭，给潘五爷送张请帖，万事以和为贵。
传杰送完请帖，憋着一肚子气回来，潘家老大不仅没让他进门，还嫌帖子送晚了，真是太嚣张了。
他怕明天开业会出事，朱开山却稳如泰山，顶多摔个凳子砸扇门，天塌不了。别的不会，装孙子还不用别人教。
山东菜馆正式开张，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，很多人前来祝贺，刘掌柜也带着山东老乡过来捧场，他像说书一样，演绎着朱开山当年的英勇事迹，大家也都感觉救星到了，山东人的出头之日也来了。
这个人就是潘家老大，潘五爷的独生子，山东老乡称他大傻子。
潘老大来者不善，他一落座，就说起了菜馆门头上挂着的幌子，这挂幌子可是有讲究的，一个幌子是小店，有什么客人就吃什么。两个幌子是普通饭店，能做街面上的各种家常菜。三个幌子，就是中级酒楼，南北大菜都能做。四个幌子，要求就比较高了，客人点什么菜，就能做什么菜。
潘老大满脸的不屑一顾，山东菜馆既然有那么大的本事，本少爷今天就点一道爆炒活鸡
传文本来对自己的做菜手艺挺自信的，但这爆炒活鸡，他却是听都没听过。
朱开山却没有迟疑，不能做，就把幌子摘了，见传文和传杰不情愿，自己准备亲自动手。
这时，潘五爷进来，拦住了他的去路，都是一把年纪的人，就不要做这些危险的事了。
他吩咐潘老大，带人帮着掌柜的去摘幌子，只能摘一个，不准多摘。潘老大应声而去。
刘掌柜和老乡们知道潘五爷不是善茬，又看到朱开山点头哈腰的，直接起身离开。
潘五爷叫住他，逼着他从自己店里搬两坛酒，酒钱记在自己的账上。
朱开山听了，说不能让潘五爷破费，就让传文拿着钱，跟刘掌柜回去搬酒。
刘掌柜刚出门，潘老大就把一个幌子扔下来，差点砸在刘掌柜的身上。刘掌柜心里有气，骂了句，什么狗屁英雄，窝囊废。
山东老乡们，也都说朱开山没用，什么老英雄，什么义和团的大师兄，这些事是不是真的也不知道。
当糯弱变成一种习惯，正义成了依赖的工具，那么不给予帮助也就成了恶。懦弱是失败者的通行证，正义是成功者的墓志铭。而坏人却成了正义者的掘墓人，懦弱者的死神。
朱开山摆上酒菜，招待了以潘五爷为首的一众热河人，他笑脸相陪，奉他们如上宾。
潘五爷见朱开山也以五爷称呼他，故意说自己承受不起，朱开山也不推辞，改称老哥，和谐的氛围，让本想生事的潘五爷，没有了发飙的理由。
事后，传杰觉得窝囊，他说爹变了，越老越没有血性，人家都骑在他脖子上撒尿了，他竟还能笑脸相迎。
玉书劝他，爹的秉性，必定有他的章程，一切听他的就是。
传文娘夸朱开山，老了老了，还长本事了。朱开山看开了很多事情，古往今来，人败就败在一个气字上，如今一大家子人，不能因为生气跟人家争勇斗狠，争来争去，只能落个两败俱伤，没有任何好处。
现在最要紧的，就是经营好菜馆和货栈，让全哈尔滨的人都知道，老朱家有个好菜馆，有个好货栈。
潘家爷俩回到家，潘老大像娘炫耀着今天的事情，朱开山根本就是个窝囊废，幌子摘了，他都没有任何反应。
潘五爷却觉得没有那么简单，他没想到，当年的大英雄能忍下今天这口气。但他又分明看出，朱开山眉宇间透着一股狮虎之气，绝不是凡人，说不定，他真的就是热河人的灾星。
彼时正值第一次直奉战争，奉军惨败，退出山海关，背靠东北三省，伺机而动。
传武就在奉军任职，这次他奉命带领一个排掩护全团撤退，虽然仗打得窝囊，但好在成功撤退，立下了大功。郭松龄旅长亲自提升他为上尉连长。
因为打仗，传武错过了饭店开张，部队现在驻扎哈尔滨，他想回家看看。
传武晚上回到家，传文迎他进门，全家人都为传武回家高兴。
说到打仗，爹娘都为传武担心，奉军此战损失惨重，张作霖已经宣布东北独立，脱离了北平政府，但他不服，积极扩军备战，准备大干一场。
这时，秀儿被那文和玉书叫来，传武见了秀儿，立马站起来，尴尬地看着她。
回屋后，秀儿端来洗脚水，让传武泡脚，传武本想自己洗，但秀儿坚持给他洗脚，传武也只能依她。
多年当兵，传武的心已经麻木，面对秀儿的热情，他只能表示抱歉，自己早已没了那份心情。
半夜里，刘掌柜对着父亲的灵位，哭着说自己没出息，不能为他报仇，本想靠着朱开山出口恶气，没想到朱开山也是软蛋。
刘掌柜本就窝囊，一心想报仇雪恨，复兴家业，但自己没本事，只能寄希望于人。
他看到儿子已经睡着，气急败坏，给儿子一顿打，数落了儿子几句，就下楼去了。
儿子刘大宝，已经习惯了这种事情，他面对打骂，没有丝毫反应，出了会神，蒙头又睡下了。
女人多事生是非，无风也起三尺浪。一个院里住着，妯娌间难免生出是非。
那文好奇心起，问秀儿昨晚跟传武怎么样？小别胜新婚，肯定一宿都没消停吧。秀儿不知如何回答，只能伤心落泪。
那文心直口快，立刻明白她跟传武没有发生什么，就说这都是秀儿的问题，当兵一年，老母猪也赛貂蝉，她竟然没让传武动心，当真算不得一个女人。
秀儿本就伤心，听她这样说，再也忍不住，跑进娘屋里，趴在娘怀里，哭了起来。
传文娘听说传武没碰过秀儿，直说等他下次回来一定打断他的腿。
但她知道，秀儿更受不了的，是那文那些伤人于无形的话，她抱着秀儿，忽然眼神一动，计上心来，她要让秀儿怀个孩子，堵住那文的嘴。