徐悦，1989年10月3日出生于北京，中国内地女演员，毕业于中国传媒大学。徐悦有着清秀白皙的面容，修长的身材，飘逸的长发，看似安静，却在《仙剑客栈》中逗比卖萌、耍酷扮丑，赢得众网友追捧，时而女神，时而女神经，形象多变。
徐悦的爱好十分广泛，6岁开始学习钢琴，还学过3年的萨克斯、3年的硬笔书法，在家人的熏陶之下琴棋书画几乎样样都有涉足。2006年，考入中国传媒大学，学习表演系。
2010年8月9日，《一起又看流星雨》登陆湖南卫视，徐悦在剧中扮演楚雨浔的同学金娜娜。同年10月，徐悦参演的优酷自制医疗题材网络剧《全优7笑果》播出，徐悦扮演诊所护士微微。
2011年1月22日，内地都市言情电视剧《夏家三千金》在安徽卫视播出，扮演角色名为简爱。
2012年2月23日，在陈数、黄磊等主演的都市情感电视剧《夫妻那些事》中，徐悦扮演赵家良的女朋友白茹。同年6月，在张国强、周蜜等人主演的都市情感剧《谁是爸爸》中，饰演王苏的室友陶晓红。
2013年1月，青春励志剧《等你说爱我》于四川经视播出，徐悦饰演原是冉立轩的未婚妻、后发现自己的真爱是高寒的女一号安然。之后，参与出演CCTV中国电视剧制作中心出品的传奇历史剧《英雄时代》，饰演采荇。同年12月，在连奕名、杨若兮、王新、王珂等联袂演绎的抗战剧《狼烟》中，徐悦饰演本是国民军、后因柳霜儿和贞妹子姐妹一系列感化与白匪一起抗敌的覃玉环。
2014年4月，徐悦参与拍摄由郭京飞、陈赫等人主演的都市婚恋轻喜剧《月供》，饰演小丽。同时，主演由编剧刘潇珂执导的电影《抱养奇缘》，饰演陶慧敏所扮演的叶兰二女儿宇宙；这是她首次出演农村角色，为此，尝试学习如何具有农村气息而又被生活所迫的感觉。同年9月19日，都市爱情电视剧《大都市小爱情》在上海电视剧频道首播，徐悦在剧中扮演“办公室八卦女王”文珊。
2015年6月16日，根据仙剑奇侠传系列等改编的情景网络剧《仙剑客栈》于优酷平台播出，徐悦在剧中扮演林月如，与吴磊、孙雪宁、童可可、苑琼丹等联袂上演轻松搞笑的故事。
2016年7月11日，与陈瑶、蔡文静和王紫璇搭档主演的根据辛夷坞同名小说改编的都市励志剧《致青春》播出，在剧中扮演有着男孩气外表的朱小北，独自以自己的力量和倔强保护着自己和自己爱的人。8月，古装历史剧《霍去病》正式开机拍摄，徐悦在剧中饰演淮南王孙女刘珩，因祖父谋反逃亡匈奴，与霍去病有着一段令人唏嘘的爱恨情仇。
2017年5月，出演揭秘全国公安机关全力打击的48大类电信诈骗局的公安题材剧《天下无诈》，在剧中徐悦继姚檬一角之后再度饰演女警角色马赛，有强大的记忆力，堪称“人形维基百科”，再现战斗在反电诈一线的公安民警形象。