说起来,便秘真是个磨人的小妖精,谁遇到谁知道——
好不容易有那么丢丢便意,满怀期待地冲进厕所,结果空欢喜一场;
任你蹲到天荒地老,便便自“岿然不动”;
别人是满腹经纶,而你,只有满肚子si......
所以,经常有小伙伴给小编留言:吃啥通便啊?啥时候出篇便秘的文章?
作为一个宠粉的小编,安排!
常吃1黑,便秘从此是路人
这1“黑”就是黑木耳。
木耳质地柔软,味道鲜美,而且有个很突出的有点——通便特厉害。
这是因为,木耳富含膳食纤维,有助于增加粪便体积、刺激胃肠道蠕动,从而有利于通便。
所以,饱受便秘困扰的朋友,不妨试试木耳哦~
此外,木耳在食疗方面还有防治缺铁性贫血、提高免疫力等功效。
在吃木耳前,要提醒大家三件事——
- 肠胃不好的人,尽量少吃木耳。
- 晚上10点之后,尽量少吃木耳,以免增加胃肠负担。
- 泡发木耳时间不要太久,冷水泡1~2小时左右就可以,最多也不要超过4小时,以免滋生病菌,严重会致命。
常吃1红,不知便秘为何物
这1“红”,就是有着“通便奇兵”美誉的——红薯。
相传在乾隆老年的时候,饱受便秘困扰,天天山珍佳肴,仍食之乏味,宫中太医百般医治也没见效。
一天,乾隆闻到一股香味,循味而去,发现是个小太监在吃红薯。
乾隆也拿起红薯吃了几块,没想到,便秘竟奇迹般的好转了。
于是,他便命御膳房每天增加一道菜烤红薯,结果验证了这一判断,其便秘日渐好转。
话说回来,为啥红薯通便这么厉害呢?
按营养医学理论,食物调节便秘的成分主要是纤维素。
而红薯富含丰富的纤维素,更重要的是红薯是以水溶性纤维为主,能够在肠道内吸水膨胀,使粪便变软和增加粪便的体积,促进排便。
健康小提醒:空腹、胃部不适、烧心时尽量别吃红薯。
因为红薯的含糖量高,空腹吃时会产生大量胃酸,使人有“烧心”的感觉;红薯含一种气化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状。
常吃1黄,每天如厕不为难
这1“黄”,就是玉米。
玉米好处多,而且还是通便食物中的佼佼者。
这是因为,玉米中含有较多的纤维素(比大米、面粉高6~8倍),因而具有吸水膨胀、刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。
对了,吃玉米也是有讲究的,如果烹调、吃法不当,不仅口感较差,营养价值也难以充分发挥出来。
最常见的吃法就是煮熟,推荐!不仅简单,而且能保存玉米绝大多数营养。
此外,还可以在熬玉米粥、烤玉米面包时加点儿碱。
这样,可使玉米中丰富的尼克酸由结合型转变为游离型,人体也就容易吸收并充分利用了,并可防止腹胀、腹泻等消化不良症状
吃玉米前必读——
- 黏玉米升糖速度较快,患有糖尿病的人应少吃。
- 发硬的老玉米粗纤维含量高,是便秘和减肥人士的首选。
常吃1绿,大便一通到底
这1“绿”,就是有着肠道拖把美誉的——海带。
海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,因此海带又被称为“肠道拖把”。
海带做法很多,如果你想更好地润肠通便,最佳食用方式是——清蒸海带,这样不会破坏海带中的矿物质,从而可以有效增加肠蠕动。
当然,味道肯定不咋地,但想要通便,还是值得一试的~
需要注意的是,甲状腺功能亢进症(甲亢)患者不适合多吃海带,以免增加体内碘含量,最终导致病情更加严重。