纵观三国演义，曹操有一个爱好，就是好请客。在请客吃饭这方面，曹操是大方豪爽的，从不计较花销。
爱请客喝酒的曹操
在关公斩华雄那一集，曹操就亲自为关公温酒，等待战神关公得胜归来。虽说这酒可能是从盟军公费里出，但至少看出曹操是好客之人、大方之人，必定是真性情的人。
01 青梅煮酒
要说在自己家里请客，比较有名的是青梅煮酒，重要的客人自然是仁义著称于天下的刘皇叔刘备。那个时候正是青梅盛产的季节，因此，曹操家里酿了不好青梅酒。
青梅煮酒
曹操是个豪爽好客之人，想到刘备刚刚投靠自己，当然要好好犒劳刘备一番。于是，他特意让人取出上等的青梅酒，来款待刘备，以表示对刘备的尊敬。且不是政治因素影响，这次刘备能来自己家里做客喝酒，是曹操人生的一大幸事，因为此后，他们两人反目成仇、刀兵相见，所以今天的青梅煮酒就显得格外珍贵。
望梅止渴
在此刻，他们是朋友，是彼此依靠的战友。看着刘备诚恳坦率的表情，曹操特意向他敬了一杯酒，跟好友分享起去年今日的故事，那正是征讨张绣之时，在行军路上，将士们口渴难耐。于是我想了一计，拿着鞭子指着前方，说：“前方就是一片梅林。”将士们听后，口中不觉分泌出唾液来，所以大家都不觉得口渴了。所以今天见到青梅，不由得想起往事来。
那天，两位英雄相谈甚欢，谈古论今，点评当世英雄，然后互相吹捧一番。也许，刘皇叔还保有余地，当时曹操是真开心，为遇到自己欣赏的人而感到快乐。
02 长江浪头赋诗
壮丽的长江天险
自统一北方后，曹操立即统帅大军来到赤壁，打算一鼓作气，收复南方领土，实现统一天下的远大抱负。这时候的曹操意气风发，得意扬扬，正是人生最巅峰时刻。因此，在长江浪头上的巨大战船上，他要大宴群臣，为将来实现远大抱负加油鼓劲。
他站在船头上，先是举着酒杯敬大家一杯，感谢大家一直以来的支持。遥想创业初期开始，自己破除黄巾军、擒拿大反派吕布、剿灭反贼袁术、战胜强敌袁绍、深入塞北平定辽东叛军，现在自己已经是天底下最强的人物了，正是士气、人气火涨之时，统一天下的梦想指日可待，想想就有多激动啊！
强敌袁绍
于是，曹操趁着酒劲，灵感一来，当场写下了著名的诗歌《短歌行》，歌中说道“对酒当歌，人生几何；譬如朝露，去日苦多……”至今读来，朗朗上口，容易背诵，如果再配上当时的音乐背景，唱起来就会有别样的感受，也更能体会到曹操的豪迈情怀。
朗朗上口的短歌行
不过，素来不喜欢曹操的罗贯中，专门在小说里恶心了曹操一把，故意安排一个人说不吉利的话，坏了当晚曹操的兴致。事后，大家不欢而散。当然，这是小说里的情节了。曹操的真性情依然是不可磨灭的。
03 大宴铜雀台
赤壁战败，是曹操心中的痛。要想消除痛苦，在曹操看来，最简单的方法，就是再来一次请客喝酒。
壮观的地标“铜雀台”
这天，正是地标建筑铜雀台落成剪彩的日子。曹操的心情大好，再次邀请群臣一起到新地标铜雀台喝酒吃饭。尽管南方战事失利，但北方一直稳如泰山，经济社会发展得很好，各项指标碾压蜀汉、东吴两国。所以，只要青山在，不怕没柴烧。日子也照样过，饭照样吃，酒也要尽兴喝。
也许，那天曹操喝得差不多了，又回忆昔日种种往事，然后笑着对大家说，我曹某人小时愚钝，刚开始出来做官，就碰上了天下大乱，本想着在家乡建个小别墅，安心读书，过上安稳的隐士生活，等到天下太平再出来做官。可是，朝廷偏偏要叫我出来当官。于是我就披上战袍，一心一意为国家扫除奸凶，匡扶汉室。现在回望自己的一生，如果没有我，那不知道有多少个人称帝，又有多少称王呢……
对国家作出贡献的曹操
不知道那天晚上，曹操借着酒劲吐露了多少积压许久的心里话，反正陪吃陪喝的人中，有的已经醉了，有的已经睡了，有的还兴致勃勃地记录着曹操语录。总之，能碰上曹操这样有能力的领导，大家都有酒喝，有肉吃，何乐而不为呢？
爱请客的人，人缘必定不会差到哪里去。你看，像郭嘉、程昱、荀彧、荀攸、夏侯惇、曹洪、于禁等人投靠曹操，也许，他们之中看重的就是老板请客不含糊、不吝惜钱财。
惺惺相惜
