如果说瑛娘是这部剧中最让人感动的人物，那么，有一个人同样值得我们敬佩，那就是隆家的上任管家隆福。
隆福和隆老太爷是一个年龄段的人，当年老太爷不仅收养了他，更是把他培养成了一个正直的人，把隆家管家的重任交给了他，可惜，隆老太爷死后，跟随隆夫人这个当家人的陪嫁丫鬟佘管家取代了他的位置。
当年，瑛娘十四岁被祭黄河的时候，隆家众人遭到七十二寨的土匪偷袭，隆老太爷本身将要中枪一命呜呼，可是忠诚的隆福替他挡了一枪，隆老太爷惊吓过度最终还是过世了，不过他在去世之前给了隆福二十亩上好的水浇地，隆福本可以凭此过上富裕的生活，但是他没有去要那二十亩水浇地，而是默默留在了隆家。
后来，他为了帮助瑛娘把二十亩水浇地卖给了隆夫人，更是为了帮瑛娘寻找孩子徒步走了几万里路，可以说，他在寻找孩子这件事上的奔波并不比瑛娘少。
最后，时少卿想要杀死牢生，让瑛娘后悔，又是福叔挺身而出挡下一枪，给了隆延宗解救牢生的机会，可惜福叔身体已经不如当年硬朗，这一枪彻底要了他的命。
瑛娘因此伤心不已，本来瑛娘就一直让孩子们管隆福叫福爷爷，自己称呼隆福为福叔，最后瑛娘决定认隆福为义父，并且和隆延宗一起把他的牌位供奉在隆家祠堂。
