杨桃又称杨桃,是我国东南亚地区种植的水果。Karam Bolla是北方罕见的水果,很多人都知道,如何将Karam Bolla绘制成五角星句子《画杨桃》,源自小学语文教科书。
在广东、海南一代,杨桃是很常见的水果,其中有多种招牌营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香、酸甜的味道。鲁迅先生对杨桃也颇多偏爱,说自己“最喜欢的杨桃,滑而脆,酸而甘”,并“常常宣扬杨桃的功德,吃的人大抵相同”。
传统中医认为,杨桃具有生津止渴和利尿功效。《岭南采药录》中记载,杨桃止渴解烦,除热,利小便,除小儿口烂,治蛇咬伤症。《陆川本草》中记载:疏滞,解毒,凉血。治口烂,牙痛。
现代医学分析,桃中含有胡萝卜素、核黄素和抗坏血酸等一些元素,对于治疗呼吸系统疾病由一定的效果。此外,杨桃果肉中富含酸甜适中的果汁,能迅速补充人体水分,起到生津止渴效果。果汁中含有大量草酸、柠檬酸等,能提高胃液的酸度,促进食物消化。
说完杨桃的有多好吃,以及有什么营养价值。我们来重点说说哪些人不能吃杨桃吧,毕竟这才是大家点开本篇文章,所在乎的重点。
先给大家看一则新闻,据健康时报报道,去年秋天,两名老人在家闲来无事,想起杨桃酸酸甜甜的口味想吃几颗开胃。结果两位老人吃完开始抽搐、昏迷,一位因此去世,一位经抢救才活过来。
杨桃这么好吃的东西,怎么会导致两位老人一死一伤?
事故背后其实是这样的,去世的老人是血液透析一年多的尿毒症患者,抢救过来的老人是好多年的糖尿病患者。过去的几十年里,类似情况屡见不鲜。台湾高雄医学院附属医院曾经报告过20名杨桃中毒患者,类似事件在海南和中国香港也有发生过。
杨桃里究竟是什么毒素在作怪呢?
杨桃中含有一种刺激性毒素,但具体成分和机理目前尚未研究清楚。据中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅老师讲:目前认为健康人群食用杨桃后,这种可疑的水溶性毒素顺利排出。但是肾功能不全者,尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者,这种毒素蓄积在体内兴风作浪,不仅会导致肾小球毛细血管基底膜损伤,上皮细胞足突受损,导致血尿,还会让机体产生系列变态反应。
所以,肾功能有问题的朋友,千万记得要远离杨桃,以防导致肾病复发或者中毒危及生命。同时又高血压、糖尿病等慢性病的老年人,也要慎吃,避免发生不必要的危险。
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