晚饭不吃饭有助于减肥，但减肥效果一般不一定起到减肥的效果，如果身体比较肥胖，加上爱吃一些高热量、高脂肪的食物，就算晚饭不吃减肥也不会成功。减肥没有最快或的方法，都需要坚持的长期过程，如果能坚持下来，减肥效果明显，最好的方法可以通过运动锻炼、低盐低脂营养餐、针灸减肥、拔罐减肥等减肥方式。
1、控制饮食
减肥者的饮食尤其重要，如果食用热量过高的食物，体内热量不能够及时将这些热量消耗，而热量会转变成脂肪，导致肥胖。就算晚饭不吃，也起不到减肥的作用。晚饭可以不吃，能助于减肥，但效果不明显，不吃的话晚上感觉到特别饥饿，反而对身体不好，晚餐可以适当吃一点水果如西红柿、生菜、牛奶来代餐，想要减肥的患者必须要控制个人饮食，晚饭可以少吃低热量的食物：一日三餐主要是以高蛋白、低盐、低热量、低碳水、低糖为主，可以选择水煮菜或者燕麦、玉米、鸡肉、地瓜、黄瓜、香蕉等。
2、适当锻炼
肥胖者基本上胖肚子，而肚子是最难减，不止要节食还有进行适当的运动锻炼，比如跑步、游泳、跳绳、骑单车等，女性还可以做一些瑜伽助于减肥；运动可以促进体内的脂肪燃烧，长期坚持助于身体的脂肪消耗，达到减肥的效果。
3、针灸、理疗减肥
现在很多减肥者不想运动，单靠纯粹的节食是效果不明显的，不妨节食的同时伴着针灸、理疗治疗，减肥效果更佳，理疗是利用身体穴位产生刺激疏通经络调节脏腑功能，加速身体内脂肪的代谢，价格基本上100元到300元一次，一般一个月见有成效。