这两者之间没有什么太多的区别。全部都是通过质量认证的安全蔬菜,绿色蔬菜很明显要比无公害蔬菜更好一些,是在原先的基础上做进一步的提高。绿色蔬菜还有无公害蔬菜都会比较注重于产品质量的控制。
什么是无公害蔬菜
上面就会有无公害食品标志,一般都是指没有受到任何有害物质污染的蔬菜,比如农药残留重金属,还有亚硝酸盐等等,这所有的一切都会控制在国家规定的范围内,一般人们在吃完之后对健康并不会造成影响。
无公害蔬菜需要满足什么样的条件
保证里面没有禁止使用的高毒农药,其他农药残留的标准也不应该超过规定。另外如果是食用的蔬果里面含有的硝酸盐含量不应该超过允许的标准,基本上都需要控制在432以下。同时还需要保证废气废水废渣的含量,这里面的含量都不能够超过规定,一旦在超过规定之后,就可能会影响到正常的使用。
什么是绿色蔬菜
绿色蔬菜还会分成两类,一种是a级,一种是aa级。主要是指通过绿色食品发展中心认证的蔬菜,具有优质以及无污染安全的特点。在生产的过程中,激素化肥还有农药全部都是限量使用的。另外还需要考虑具备一些条件,比如生产环境、生产过程、食品质量以及产品的包装。所有的一切都需要满足绿色食品生态环境标准,生产操作规程,还有食品质量标准,连包装都不应该忽视,需要有对应的标志,否则就不符合标准。一般在满足这些需求之后,相信在市场上就有较高的销售量,可以得到人们的认可。