1、黑豆怎么打成粉
黑豆是一种非常常见的食材，不仅在烹饪中有很多用途，还含有大量的营养成分。将黑豆打成粉，可以更大程度地挖掘其营养价值，并且增强它的烹饪使用性。那么如何将黑豆打成粉呢？
需要准备好一些干的黑豆。可以购买已经烘干的黑豆或者自行晾干后烘焙，以确保其不含水分。另外还需要一台豆浆机或者研磨机，以及一张细网过滤纱布。
将已经晾干的黑豆倒入浅盘中，用手轻轻揉搓，筛出其中的杂质并将其清除干净。然后将黑豆放入豆浆机或者研磨机中，开启机器进行粉碎。最好是先采用慢速搅拌，并定期停下机器来清除粉尘，并使其更加均匀。如果采用豆浆机的话，最好是使用研磨属性中的“干磨”功能。根据需要加入适量的水，但是最好不要添加过多，以免霉变。
当黑豆打成粉状时，需要过滤掉其中的残渣。将纱布铺在可乐瓶或其他容器上方，倒入黑豆粉和水混合的液体，用手拧紧纱布以使液体缓慢滴入瓶中，留下残渣。这样可以使粉末变得细腻，更适合烹饪使用。
将黑豆粉放入一个密封的容器中，并放在干燥的地方。使用时，可以将其用于烘焙和杂粮制作中，也可以加入粥或者各种烹饪调料中。黑豆粉口感浓郁，营养丰富，非常适合在健康饮食中使用。
2、黑豆怎么打成粉用开水冲可以喝吗
黑豆是一种非常营养丰富的食物，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体健康有很多好处。有些人常常会将黑豆打成粉末，然后用开水冲来饮用，那么，黑豆怎么打成粉用开水冲可以喝吗？
黑豆打成粉之后可以用来制作很多美食，比如黑豆蔓越莓酸奶、黑豆汤、黑豆粥等等。而黑豆粉末本身也是可以直接饮用的，但需要注意一些细节。
黑豆在制作过程中，其皮中含有一种成分叫做草酸，如果没有处理好会对人体产生不良的影响，因此在烹饪之前一定要先将黑豆浸泡过夜，并将浸泡水赛出。
如果将黑豆打成粉之后直接用开水冲饮，不仅口感不好，营养价值也会大大降低，因为黑豆中的很多营养成分都是水溶性的，热水会破坏其中的部分营养成分，所以不建议这样喝。
如果你想要用黑豆粉喝的话，可以将黑豆粉加入到豆浆、酸奶等饮品中搅拌均匀，口感会更好，而且还能增加一些营养价值。
黑豆是一种非常健康且营养丰富的食物，可以通过不同的烹饪方式和搭配方法制作成各种美食，但在使用黑豆粉饮用时，需要注意处理好黑豆中的草酸成分，并用豆浆、酸奶等饮品来口感更好更营养。