1、马蹄果怎么去皮
马蹄果是一种受人们喜爱的水果,其果实清甜可口,富有营养,被广泛食用。然而,马蹄果的外皮比较难去,下文将介绍如何去除马蹄果的外皮。
选用新鲜的马蹄果。通常情况下,新鲜的马蹄果是不容易剥皮的,这时先将马蹄果放到冰箱中冷藏几个小时,或者在冰水中浸泡半小时,稍微冷却一下,就可以很容易地剥皮了。
选择适合的工具。目前市场上有很多剥皮器可供选择。其中一种叫做“马蹄果剥皮器”,它的造型与马蹄果很像,使用时将马蹄果放入剥皮器内,轻轻一转,即可将果皮剥除。
第三种方法是使用热水浸泡,这种方法的原理是将马蹄果的果皮加热,使其软化后更容易剥离。首先将马蹄果放入锅中煮沸,然后将马蹄果捞出,用冷水冷却一下。在沉积一段时间,然后使用刀片或手指轻轻地撕去果皮即可。
如果你家里没有剥皮工具的话,用刀削皮也是一种很好的方法。但是,在削皮时一定要小心,不要将马蹄果切伤。
剥去马蹄果的果皮需要一些技巧,但掌握了这些技巧后,就可以轻松解决马蹄果剥皮难的问题了。
2、马蹄果怎么去皮又快又干净
马蹄果在菜市场和超市里面比较常见,也是很多人喜欢的水果之一。不过,它的皮却比较难剥,尤其是剥起来比较费力。下面,我将介绍几个快速、简单而又干净的方法来剥马蹄果的皮。
方法一:利用开水剥皮
准备一锅开水,将马蹄果放入水中煮7-8分钟,可以看到马蹄的皮开裂,这时候趁热把皮撕下来,这个方法不仅简单,而且速度快,操作起来也不会太麻烦,一般能够在5-10分钟内完成。
方法二:利用冰水剥皮
准备一盆冰水,将马蹄果放入冰水中,浸泡10分钟左右,然后用手撕开马蹄果的外皮,皮会很容易剥落。这个方法的闪点在于,冰水能紧挨着马蹄果的皮,使得皮收缩,能很快地分离出果肉。
方法三:用刀剥皮
把马蹄果朝着重心部位切成两半,这样可以更容易地在准备工作之后用刀轻轻刮一下皮部,就可以把皮轻松地去除了,在这个过程中很少浪费果肉。
方法四:利用蒸锅
将马蹄果放入蒸锅中,蒸10-15分钟,这时候果皮会开裂,马蹄果的果肉也非常容易被取下来。这个方法的优点在于,可以尽可能地保持马蹄果的原味,但是需要注意不能蒸过久,否则会影响果肉口感。
以上几种方法都可以为您解决剥马蹄果皮的问题,根据个人喜好和使用条件选择一个适宜的方法,在剥皮的同时不要浪费马蹄果的果肉,也又不会降低马蹄果的口感美味。