鹌鹑蛋是一种小巧玲珑的食品，营养丰富，口感也极为美妙。但是鹌鹑蛋的清洗问题却经常困扰着人们，因为鹌鹑蛋表面较为粗糙，里面有一层薄膜，不能像鸡蛋一样直接用水冲洗。那么鹌鹑蛋到底怎么洗呢？下面我们就来探讨一下。
鹌鹑蛋的清洗方法
如果您买的鹌鹑蛋比较新鲜，没有被覆盖过多的灰尘和脏物，那么只需用水清洗一遍就可以了。如果鹌鹑蛋货源不明，不放心，或是在食用之前需要较长时间的保存，那么就需要采用更彻底的清洗方法。
使用盐水清洗鹌鹑蛋
可以用盐水来清洗鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋放在盐水中浸泡一会，再用清水冲洗几遍。这种方法可以去掉鹌鹑蛋表面的细菌和脏物，同时也可以让鹌鹑蛋的味道更加鲜美。但是要注意的是，盐水的浓度不要太大，以免渗入蛋壳影响蛋内的营养。
用醋清洗鹌鹑蛋
在清洗鹌鹑蛋之前，可以先用温水加一些白醋浸泡鸡蛋，约10分钟后取出用温水清洗干净。醋的使用能够起到消毒作用，去除细菌，同时又不会像其他的消毒剂那样损害蛋的质量。
天然洗涤剂清洗鹌鹑蛋
天然洗涤剂是人们在日常生活中经常使用的清洗剂，它不含有化学物质，具有很好的拂拭效果，是清洗鹌鹑蛋的好选择。不过要注意的是，用天然洗涤剂清洗鹌鹑蛋时最好选择淡型的，以免清洗之后留下味道影响蛋的品质。
用磨沙布清洗
如果你不想用清洗剂来清洗鹌鹑蛋，那么可以选择用一个湿的磨沙布来清洗它。注意，一定要选择上等的、长效不脱绒的磨沙布，千万不要用起毛球的洗衣皮或者用沾塑料油腻锅的透明塑料布，这些东西会把蛋壳底下的薄膜刮碎，影响蛋的品质。
使用洗碗机清洗
如果你有洗碗机，你就可以使用洗碗机来快速和彻底地清洗鹌鹑蛋。将鹌鹑蛋放入洗碗机中，使用弱化碱洗涤剂模式，一般情况下可以达到很好的清洁效果。
总结
鹌鹑蛋的清洗方法多种多样，我们要根据自己的需要选择适合自己的方式，将它们清洗干净。清洗时要注意，一定要保证清洗工具的卫生、清洁，也要注意清洗鹌鹑蛋的时间，不要用过多的清洁剂或是放在太湿的环境中浸泡，以免影响蛋的品质。