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浑源凉粉辣椒油制作方法
1、凉粉洗净控干，小黄瓜洗净控干。把凉粉从中间片开三层，再切成细条备用。黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。撒入少许酥大豆。加入适量泡过大蒜的蒜水，量要能淹没凉粉为佳。再加入适量老陈醋。
2、先在淀粉里加入适量的冷水反复搅拌成糊状。锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）把搅拌好的糊状淀粉倒入锅里，边倒边不停搅动。（此过程不能停火，且切记要便倒边搅。
3、准备一些干辣椒，喜欢吃辣的可以翻倍多准备一些。开小火，锅里加适量油，把干辣椒放进去翻炒。用锅铲不停的翻炒，当闻到一股非常香的辣椒味，就说明炒好了。捞出炒好的干辣椒，装盘放一边晾凉备用即可。
4、首先准备好制作辣椒油的香料，八角2个、香叶4片、生姜3片、花椒4克。准备一个深一点的小碗，在碗里加入20克的辣椒面，辣椒面受热后会沸腾，太浅的碗，油容易溅出，辣椒面最好用户户辣椒面。
5、主料：辣椒粉40克，白芝麻10克，植物油250克。调料：食盐2勺，姜1片，八角1个，桂皮1个，陈皮1个，豆蔻1个，白芷1个。
浑源凉粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,饭碗摆桌
1、凉粉洗净控干，小黄瓜洗净控干。把凉粉从中间片开三层，再切成细条备用。黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。撒入少许酥大豆。加入适量泡过大蒜的蒜水，量要能淹没凉粉为佳。再加入适量老陈醋。
2、浑源凉粉是以土豆淀粉为原料的，制作方法如下：先在淀粉里加入适量的水搅拌好。锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。要觉得很稠；搅的很吃力就可以，多搅一会。
3、方法：大米浸泡4小时，磨成米糊备用。首先，用清水浸泡仙草。洗净后放下加水将凉粉草煮至软身。煮熟后，将汁液留在锅中备用，将凉粉草从锅中取出(取出时，将草上的胶状物质放入前一锅中的汁液中，再取第二次)。
江西有什么特产?
南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。2009年05月04日，原国家质检总局批准对“南康甜柚”实施地理标志产品保护。南丰蜜桔，江西省抚州市南丰县特产，中国国家地理标志产品。
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据古籍《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰一带所产的柑桔，就已列为“贡品”。
江西特产包括景德镇瓷器、庐山云雾茶、赣南脐橙、南安板鸭、南丰蜜桔、安福火腿、信丰萝卜、遂川金桔、军山湖大闸蟹、兴国灰鹅、南酸枣糕、九江茶饼、烤烟、信丰脐橙、靖安白茶。
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