大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于寿司怎么做视频教程，寿司怎么卷才紧很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、把寿司卷紧是有一定技巧和技巧的。卷起来的时候，寿司帘的一边可以掀起，再卷起来。擀的时候要把食材完全包在米饭里，而且要结实。压完一头，卷整寿司，最后定型压紧。
2、卷寿司之前，把米饭铺在海苔上，但不能完全盖住。可以在边缘留3cm左右的余量，然后把食材放入三分之一的米饭中。根据自己的口味选择食材，如黄瓜条、肉松等。摊好后就可以卷了。
3、寿司擀好后，可以在刀上抹一点橄榄油或者洒一点水，这样可以防止米饭粘刀，让寿司切得更加整齐美观。
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