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生蚝怎么做

时间:2023-09-30 作者:佚名

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1、可以做双耳生蚝汤。

2、双耳生蚝汤是助孕、备孕的好食谱。

3、木耳、银耳均富含钙、铁,是补钙、补铁的佳品,生蚝营养丰富,锌的含量非常丰富,为其他食物之冠,也是补钙的最好食品之一。

4、三者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。

5、主料:生蚝250g,木耳80g,银耳70g;辅料:葱,姜,香菜,鸡汤;调料:香油,盐,胡椒粉,料酒,醋。

6、做法:将木耳、银耳泡发撕成小块;2、生蚝清洗加少许是水清洗干净;3、生蚝入沸水锅中焯一下捞出;4、准备姜切片、葱切段、香菜切小段,鸡汤化开;5、锅内加鸡汤和适量的水烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟;6、煮好后,把葱段和姜片用筷子捡出来,下入焯好的生蚝;7、烧开后加葱花和香菜段关火,加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可。

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