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裁员19%亏损扩大321%,人造肉巨头卖不动,这一行业未来的前景如何?
但很明显,人造肉短期内还是无法做到比真材实料的肉还便宜,不然人造肉也不可能一直没有什么市场。人造肉巨头也不会出现裁员的情况,只能说现在搞人造肉,还有点为之过早,等过个二三十年左右再说吧。
本质是需求市场减少,伴随着激烈竞争和裁员风波,这个刚辉煌不久的人造肉第一股收入可谓惨淡。快餐店拒用人造肉,配方需要改良才能进入市场 很多快餐品牌都曾经尝试过使用人造肉,但最后根据消费者的反响来看并不理想。
自2019年起,人造肉特别是植物性人造肉在技术和市场的双重推动下快速发展,随着人造肉在消费者中接受度的提高、人造肉技术的突破以及大规模生产带来的人造肉生产成本的持续下降,全球人造肉市场规模将逐渐扩大,市场前景广阔。
人造肉的市场还是有前景的。由于肉类食品体系面临肉类消费需求持续增加,因此,寻找新的肉类替代品成为食品体系转型的一个关键环节。
目前,我国人造肉行业产业链从两种不同的产品形态出发,其一是植物基人造肉,通过对大豆、豌豆等作物加工生产出优质的植物蛋白,进而合成出植物基人造肉;其二为从猪、牛等动物提取全能干细胞、肌细胞等进行培育,进而合成出动物基人造肉。
从肉类供给缺口来看,我国肉类长期处于供不应求状况,2020年供给缺口达到856万吨,随着人们对肉类消费需求的增长,植物肉有望填补肉类供给缺口。
怎么看待人造肉的市场前景?
自2019年起,人造肉特别是植物性人造肉在技术和市场的双重推动下快速发展,随着人造肉在消费者中接受度的提高、人造肉技术的突破以及大规模生产带来的人造肉生产成本的持续下降,全球人造肉市场规模将逐渐扩大,市场前景广阔。
人造肉市场仍然充满希望。由于肉类饮食面临着肉类消费需求的持续增加,因此寻找新的肉类替代品已成为从饮食转变的关键环节。
在如今的市场环境下,人造肉的受众前景并不乐观,这是因为人造肉的价格普遍比较贵,性价比非常低,而且从味道和口感上来说,人造肉与正常的肉类也相差甚远。在这样的情况下,人造肉的受众前景其实并没有预计中那么美好。
人造肉是由植物蛋白合成的,一般大多数用大豆蛋白。生产人造肉并不复杂,需要大豆为原料,加上一些色素就可以模仿的维妙维肖。我们在超市毛的素鸡就属于这一类产品。
人造肉的前景是非常广阔的,之所以这么说,是基于这样几个原因。人造肉比传统肉品更健康。传统的肉制品,都是直接来源于动物,但是动物的肉并不能保证都是健康的。
假如在未来美国人造肉市场在中国完全打开市场,并在那时候人造肉已经受到人们大量的欢迎,这就有可能导致我国在这个行业处于低位状态,不利于这个行业的兴起。
人造肉概念股有哪些?
股票人造肉的概念是因美国人造肉创业公司BeyondMeat在纳斯达克挂牌上市而被关注。被称为“人造肉第一股”的BeyondMeat公司在美国上市首日股价大涨,受此影响,我国A股的人造肉概念股也受到大众关注。
加拿大麦当劳和人造肉公司合作,共同推出了新式汉堡——人造肉汉堡,这种汉堡口味和真肉差不多,还没有瘦肉精等污染,大受国外吃货们欢迎。
月26日,麦当劳宣布将与“人造肉第一股”Beyond Meat合作,于下周起在加拿大部分餐厅测试“人造肉”汉堡。该款汉堡由Beyond Meat的“人造肉”馅饼以及莴苣和西红柿组成,不含人工色素、香料或防腐剂。
“人造肉”这个概念最终还是要回归市场上去的,市场是科技的驱动力。“人造肉”也必须要打开市场,如果仅仅是以肉为卖点,那么人造肉其实并没有太大优势,因为人造肉实在太贵了。
人造肉概念股都有哪些?
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昨日两市共114只个股涨停,16只个股跌停。 盘面上,人造肉概念再度走强,双塔食品(002481)、丰乐种业(000713)、艾普股份、维维股份(600300)、金健米业(600127)悉数涨停。
股票人造肉的概念是因美国人造肉创业公司BeyondMeat在纳斯达克挂牌上市而被关注。被称为“人造肉第一股”的BeyondMeat公司在美国上市首日股价大涨,受此影响,我国A股的人造肉概念股也受到大众关注。
人造肉第一股收入惨淡,公司裁员近20%,为啥人造肉不香了?
人造肉出现了一种尴尬的境地,那就是业绩也没有超过预期。没有人购买之后,卖不出去的现象便十分明显。别人会觉得吃不像肉的肉,会感觉十分难受。自己根本就没法过好嘴瘾,还不如真正的痛吃一顿。
我个人认为人造肉不能继续走下去了,因为人造肉的成本比真肉还高,而且味道还不如人造肉,营养也比不上。怎么说呢,人造肉不可能继续走下去的,因为这玩意就不该出现。人造肉当初还想着替代肉,这摆明了就是在吹牛。
人造肉的开发可以根据消费者对添加不同营养素的不同需求,人工控制栽培肉的成分,这些营养素在很大程度上满足了某些健身团体、某些过敏成分的需求。居民、糖尿病和其他群体将人造肉行业推向市场,因此,这是一个巨大的机会。
人造肉在国内不火,是因为民众不信任人造肉的质量。很多企业在看中了人造肉的利润之后,都纷纷投资人造肉产业,只不过人造肉却并没有引起国内民众的关注。
这是因为人造肉严格来说是一种较为新鲜的事物,并不是所有人都能接受人造肉的味道和口感,也并不是所有人都愿意用人造肉带替代正常肉。
甚至部分人造肉公司,即将面临亏损的情况。这种侧面上说明了,人造肉本身就是一场骗局。人造肉就是一个伪概念。其实我个人认为,人造肉其实就是一个伪概念而已。
美国人造肉的企业股票暴跌,人造肉受众前景如何?
1、美国是全球最大的人造肉消费市场,人造肉行业发展相对成熟,近年来,美国消费者对人造肉的接受度有所提升,美国植物肉销量快速增长。
2、人造肉的开发可以根据消费者对添加不同营养素的不同需求,人工控制栽培肉的成分,这些营养素在很大程度上满足了某些健身团体、某些过敏成分的需求。居民、糖尿病和其他群体将人造肉行业推向市场,因此,这是一个巨大的机会。
3、目前多家公司正致力于开发新的人造肉技术,例如动物细胞扩增、微生物发酵等,未来可能会有新型产品进入市场。人造肉公司应该从消费者角度出发,在以上多个方面进行改良和创新,才有可能迎来全新的市场,俘获消费者的心。
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