身体内摄入的水超过了排出的水量，导致水分在机体内积聚，进而造成血浆渗透压降低和循环血液量增加，导致水中毒。喝水喝得过多了会引起水中毒。
人体通过多种途径摄入水分，包括饮水、食物和新陈代谢产生的水分等。而排出水分则主要通过尿液、汗液、呼吸和粪便等途径进行。人体的水平衡可以通过控制摄入和排出水分的量来保持。但当机体接收到过多的水分时，它可能无法及时排出。
当机体摄入的水超出排出水量时，机体无法有效地排除多余的水分，导致水分在身体内潴留。这会引起血浆渗透压的下降，血浆中的溶解质浓度变低。细胞外液中的渗透压也下降，细胞外液中的溶质无法有效吸引水分进入细胞内。细胞内外的渗透压差异减小，水会从细胞外液进入细胞内部，导致细胞内液体过剩。
机体摄入过多的水后，血液中的水分增多，造成了循环血量的增加。血液容量的增加会导致心脏负担加重，心脏需要更多的力气来泵血，从而增加了心脏负荷和心率。同时，循环血量的增加会导致血管扩张，血压下降。这些生理变化都会给身体带来一定的负担和影响。
水中毒是一种严重的病症，也就是在血液中的钠离子浓度低于正常范围，通常定义为血浆钠浓度低于135mmol/L。由于血浆渗透压降低，细胞外液中的渗透压大于细胞内液，水分会不断进入细胞内部。这种细胞内液过剩会导致细胞膨胀，特别是在大脑细胞这样的关键器官中，这可能导致严重的并发症，如头痛、呕吐、抽搐、昏迷甚至死亡。
摄入适量的水对于人体的健康非常重要，但是喝水喝得过多了会引起水中毒。适量、合理地控制自己的饮水量，是保持身体健康的一项基本原则。