蝼蛄是杂食性动物,很多东西都吃,如玉米、麦苗、谷苗、嫩叶、菜叶、瓜果皮、高粱等,如果是饲养还可以投喂谷粒、麦麸、花生饼渣、豆饼等。
蝼蛄是节肢动物,成虫的体色是浅茶黑色,在前胸背板的中央有一凹陷明显的暗红色长心脏形斑。前翅比较短,后翅比较长,腹部末端是近纺锤形,前足有开掘足,腿节的内侧外缘比较直,缺刻不是很明显。
蝼蛄在土壤中生活,在土壤中挖掘洞穴,会在挖洞穴的过程中找食物,到了产卵期,就会把卵产到洞中。蝼蛄属于一种害虫,会咬植物幼苗的根和嫩茎,会在土地下活动挖隧道,分离苗根和土壤,造成幼苗干枯死亡。