秋天是红薯上市的季节，红薯是非常美味的一种食物，尤其是烤红薯深受年轻人的喜爱。很多人都会有红薯和鸡蛋能一起吃的疑问，那红薯到底不能和鸡蛋一起吃？
其实红薯和鸡蛋能一起吃，但是要适量，因为这两种食物都容易导致胀气，所以吃的时候一定要控制量。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。鸡蛋含蛋白质和人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。由此可见，鸡蛋和红薯的营养价值是互补的，早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，而且美味可口。是不错的选择，但是注意不要食用过多，因为红薯易使胃肠胀气！
那么红薯到底还和什么不能一起吃呢？
一、不能和柿子一起吃
红薯中的糖分使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
二、不能和螃蟹一起吃
红薯和螃蟹一起吃很容易使肠胃等部位凝成结石。
三、不能和鸡肉一起吃
红薯含有丰富的叶酸、果胶、纤维素等多种营养成分，这些营养成分中，有很多会使鸡肉变质，如果两者一起食用，很容易导致腹痛腹泻等不良现象。
四、不能和南瓜一起吃
南瓜和红薯属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
五、不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵，还会发生慢性中毒。
现在大家都知道红薯和什么能一起吃，和什么不能一起吃了吧！