冬至吃糯米饭常常寓意着防灾祛病，团圆红火。
关于冬至吃糯米饭的由来，是由于上古时期的共工之子，他品行不正，作恶多端，死于冬至，死后变为疫鬼继续为祸一方。人们得知这个疫鬼最怕红豆，因此便在冬至这天熬煮红豆糯米粥，以此驱邪避鬼，防疫除病。
虽来源于传说，但在这一天吃糯米饭也自有其实际根据。糯米性温和，质地细腻滋润，因此十分适宜在冬至食用，以此来滋补养生。
同时，糯米黏性较强，人们也以此象征着团圆和睦、吉祥如意、五谷丰登。
总之，冬至吃糯米饭的风俗，既包含着人们盼望消除疾疫的愿景、对团圆安康的向往，更体现出所有人对于年节收成、国泰民安的祈盼，简单的风俗所涵盖与承载着的，是所有生活在这片黄土地上的人们对家与国、小我与大家的殷切期盼与深深祝福。
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