黍米是一种黄色的小米，又称糯秫、糯粟、糜子米等。
黍米是我国最古老的一种农作物，被列为五谷之一。一般情况下，黍米分两种类型，秆上有毛且偏穗、种子较黏的为黍。秆上无毛且穗散、种子也不粘的为稷。
黍米的颜色种类有很多。常见的有白、黄、红诸色。广泛种植于我国的华北、西北部地区。当地民间百姓会将黍米制成面粉，再制成油炸糕，无论逢年过节，还是男婚女嫁，都会用“油炸糕”来款待亲友和客人。比如传统小吃“驴打滚”也就是用黍米中的黄米制成的。黍米也是酿造黄酒的绝佳原材料。黍米中含有丰富的蛋白质，但其所含淀粉略低于粳米。
本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
猫咪消瘦原因和解决方法，简介如下1、怎么给猫咪减肥猫咪是我们最为可爱、聪明的宠物之一，善于胖的它们也很容易在时间的流逝中变得异常臃肿，过多的体重会导致猫咪的健康问题，例如糖尿病、心血管疾病和关...
家用热水器怎么安装水龙头和洗澡间，简介如下1、家用热水器怎么安装家用热水器怎么安装家用热水器是现代人生活中必不可少的家电之一，一般可以应用于洗澡、洗碗、洗衣等方面。当您买到一台家用热水器时，正确而安全的...
客厅养什么植物风水好对人体好又无毒，简介如下1、客厅养什么对风水好客厅是一个家庭的主要活动场所，因此，客厅的风水对于家庭的运势和家庭成员的身心健康都有着非常重要的影响。下面就从养什么植物和放置什么物品两个...
男狗女羊婚姻是否相配女大三抱金砖吗，简介如下1、男狗女羊婚姻是否相配据民间传说，“狗娶羊嫁”会导致婚姻不幸。但在现代，社会观念逐渐变化，大多数人认为不应该仅仅以生肖相克作为是否相配的唯一标准。男狗女羊婚姻...
瑶韩语怎么说，简介如下瑶韩语是全球少数民族之一——瑶族的语言，主要分布在中国南部的广西、云南、湖南、贵州、广东等地区，是一个典型的汉藏语系语言。因为其少数民族的地位和民族文化的特点，...
梦见吃猪脚是什么征兆周公解梦，简介如下1、梦见吃猪脚梦境神秘而又奇妙，可能是心灵的暗示，也可能是偶然想象。有时候，我们会在梦中做各种各样的事情，想象出各种场景和故事。梦见吃猪脚，也是一个让人困惑和好...
十二生肖虎相合什么生肖最好，简介如下1、十二生肖虎相合什么生肖据传说，在中国的民间传说中，有一个十二生肖的传统。它代表着一组与生肖有关的十二种动物，每个生肖代表一个时期。其中，虎是这个周期中的一种...
正宗传统命理起名电子书，简介如下起一个好名字是每个父母的心愿，因为一个好的名字不仅仅代表着一个人的身份和形象，也可能会影响一个人的一生，影响一个人的人缘和未来的命运。 有很多人会选择到一些命理...
