鸭子的种类比较多，以绿头鸭为例，其外貌特征：体长为47-62厘米，体重大约为1千克，雄鸟嘴呈黄绿色，脚呈橙黄色，头部和颈辉绿色，颈部还有一圈明显的白色领环，上体呈黑褐色，而雌绿头鸭的嘴为呈黑褐色，嘴端呈暗棕黄色，脚呈橙黄色。而家鸭喙长，且宽，呈扁平状，尾短且尾羽不发达，覆翼羽较长，腿短，除了第一趾外，其他的趾间有噗。特点：绿头鸭具有迁徙性，可分为秋季迁徙以及春季迁徙，是一种杂食性的大型鸭类。
鸭是一种家禽种类，是雁形目、鸭科水禽的一个统称，或称为真鸭。大多数的真鸭和雁、天鹅不同，具有三个特征，分别是脚上覆盖着相搭的鳞片；雄鸟每一年换两次羽毛，雌鸟每一次产卵数量比较多；叫声则显示出某种程度上的性别差异。
鸭子种类可分为三种，分别是栖鸭、钻水鸭以及潜水鸭，像绿头鸭是典型的钻水鸭，也是大多数家鸭的祖先，是较受欢迎的猎禽之一；潜水鸭包括了最多海洋种类，如海番鸭、秋沙鸭族等；栖鸭如莫斯科鸭，有长爪，也是喜欢树栖的一种鸭。
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