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带鱼算不算海鲜

时间:2023-09-12 作者:佚名

带鱼算海鲜。

海鲜又叫做海产食物,海鲜隔夜后极其容易产生蛋白质降解物,包括蟹类、鱼类、虾类、软体类等品类;狭义上的海鲜指的是只有新鲜的海产食物才能称之为海鲜。海鲜的分类有冰鲜海鲜、干海鲜、活海鲜、冷冻海鲜。带鱼体型侧扁如带,呈银灰色,胸鳍和背鳍呈浅灰色,带着细小的斑点,头尖口大,至尾部逐步变细,全长大概一米左右。

带鱼主要以乌贼、毛虾以及其他小型鱼类为食,是一种洄游性鱼类。其分布较广,主要分布在印度洋和西太平洋,中国沿海各地区都可见到。中国沿海的带鱼可分为南北两大类,北方带鱼个体比南方带鱼个体大很多。

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