临期产品开始吸引年轻人是因为临期产品性价比很高，年轻人工资较低，临期产品满足了年轻人对生活品质的多方面追求，临期食品可以吃，临期食品上标注的保质期实际上远远低于可食用保质期。近年来临期产品成为了年轻人的消费新宠，市面上也出现了大大小小的销售临期产品的商店，现在的临期产品不仅种类很多，大多还都是正规品牌，还有很多进口产品，价格是正常日期产品的2-3折。所谓的临期产品是指即将到达保质期但仍在保质期内的产品。
临期产品如何界定的
临期产品的界定标准是，保质期一年及以上的产品，临界期在到期前45天；保质期六个月不足一年的产品，临界期在到期前20天；保质期90天不足6个月的产品，临界期在到期前15天；保质期30天不足90天的产品，临界期在到期前10天；保质期16天不足30天的产品，临界期在到期前5天；保质期15天以下的产品，临界期在到期前4天。
临期产品的安全性可以保证吗
临期产品的安全性可以保证，临期产品仍然在保质期内，只要存放合理，品质依然有保障，可以放心购买和食用。临期产品买回家后一定要及时使用和食用，避免囤放过期，一旦过期出现了破损、异味、霉变的情况，就要立即丢弃。
购买临期产品的注意事项
购买临期产品的注意事项有，购买时要注意适量购买，理性消费，看清楚保质期，记住到期的时间。还要注意选择正规的渠道购买，对于一些没有品牌、没有保质期的产品要避免购买。购买了临期产品后储存得当，按照产品标注的储存方式进行存放，避免加快产品变质的速度。