在曲靖的南盘江边,有一对从小定了娃娃亲的95后小情侣,毕业后花了整整两年时间,将老家的猪圈改造成了一个藏于城边的秘密花园,知道的人越来越多,院子里随时挤满大小朋友。
从曲靖市区出发,大约二十分钟车程,途经麒麟水乡,走过南盘江上的大桥,穿过王向线方可抵达。
就是这儿,原素陶艺工作室!
刚下车,偶遇一位穿着朴素的大爹,脚蹬老式自行车,头戴大框墨镜,潮味儿十足,嘴角一撇,透出三分肆意洒脱七分悠然自得。
正是深秋好时节,路边的小黄菊一簇一簇开得正盛。
沿路向下没走几步,瓦屋前一树红透的柿子压弯了树枝。偷偷摘一个,应该不会有人发现吧!
软柿和脆柿选哪个好呢?哎呦,有人出来了,快跑!
有惊无险到了小店,发现他家前院也种着果树,咦,这是什么?橘子般大小,又青又绿,看我围着树左看右看一脸好奇,旁边的人提醒道,“柚子”!
店里的招牌不似别家挂得老高,就钉在墙上,还被一众藤蔓遮去了半边,颇有种“藤蔓掩面,欲语还羞”之感。
下午一两点,店里已聚集了不少人,都穿着围裙专注地捏泥巴。这种泥巴细腻柔软,摸起来似是凝脂,不会划伤小孩细嫩的手指,来自千里之外的江西景德镇,老板透露:“运费比泥巴还贵!”
中间这位身穿红色格纹衫,头戴白色鸭舌帽的女孩就是准老板娘了,与老板自小相识,还定了娃娃亲,高中和大学都是校友,2019年大学毕业后便与男友一起,花了2年时间才把老房子改造成现在的样子,两人分工明确,女主负责在外面教陶艺,男主负责在后花园制作小吃饮品。
拉坯机在下面飞速旋转,一坨泥巴在她手里逐渐成型。
来这儿的客人大都是刚接触,但个个都很认真。
成型后用火枪一点点加热,最后完整脱坯。
陶艺室有两个房间,一个拉坯成型,一个晾干上色。四十几种颜料,可以让小朋友和大朋友们天马行空的想象力和创造力得到充分发挥。
有人不禁拿出手机记录下美好的瞬间。
上色完成后交给老板烧制或风干,然后涂上一层透明釉保护瓷器,晾干后可以选择带走或留在店里售卖。
出了陶艺室,来到前院,房里气氛温馨,不忍打扰。
窗边的小蔷薇羞红脸颊,煞是好看。
陶艺室旁有一个石头垒砌的洗手池,玩了一天泥巴不洗手的小朋友可没有饭吃!
洗手台往里走,小亭下有堆起一米多高的荔枝木,细闻有股淡淡的香气,烤东西吃可香了。
经过这条石子铺就的小道就到了后院,据说这里是由一个猪圈改造而成。
后院的小湖,不时就会冒出几只大鱼打个挺。
这个身穿白衬衫,瘦瘦高高,笑得腼腆的大男孩就是这儿的老板了,此刻他正在房里制作现磨咖啡。
屋里的每一处设计摆放都很用心。
店里没有服务员,做好的东西由他亲自端上桌。
纯手工制作、荔枝木炭烤的软欧面包在这儿非常受欢迎,近一个小时的发酵激发出了面粉特有的麦香气,每天最多能做30个左右。
原本包在里面的蔓越莓在发酵后被空气推了出来,此刻在面皮上划几刀就可以进炉烤制了。
为了建一个传统的西式大烤炉,老板可是煞费苦心,因为没有现成的模板可用,老板竟在网络搜集到全英文的建造方法,请同学翻译后交给家里一位叔叔建造,其间经历了好几次失败,花了一个星期才投入使用。
预热了四个小时,炉内的温度已达300度,往炉壁喷水降至270度左右,才可开始烤制。
烤好后浅浅的十字刀花裂开大口,外壳焦香干脆,内里绵软,散发浓浓的麦香和蔓越莓香,吃上一口,回味有股淡淡的荔枝木香,虽然看着丑,但味道很香浓。
“沙沙沙”一刀接一刀切成一指宽,向小碟里挖上一勺面包的灵魂伴侣草莓酱,送上餐桌。
来这儿的人都会先将孩子寄放在陶艺室,自己则坐在后院帐篷下喝着咖啡,吃着“丑面包”,感受习习秋风,听着树叶簌簌,和闺密天南地北聊一下午。
在哪:曲靖市麒麟区沿江街道办事处新圩8村172号(原素陶艺)