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01 凭一句“包租婆怎么没水了”走红
周星驰开创了喜剧电影的先河，被人们称为“喜剧演员”，除了他之外，在他身边其实有许多绿叶喜剧演员，何文辉就是其中一位。
可能大家对何文辉这个名字比较陌生，但我想很多网友都看过他出演的电影。
在周星驰的电影《功夫》中，那个顶着泡沫头对包租婆喊“包租婆，怎么没水了？”的小伙子就是他。
如今十几年过去了，这一幕却成为了影视中无法超越的经典画面，前无古人后无来者，何文辉也因为这部剧走红。
其实在拍《功夫》之前，何文辉已经和周星驰与赵薇合作过，在《少林足球》中，他饰演的角色是酱爆。
何文辉长相并不出众，但他平时喜欢搞笑无厘头，这跟周星驰的电影风格很相似，所以周星驰来广州选角的时候，第一眼便相中了他。
在《少林足球》中，何文辉虽然只有一个小镜头，但他拍戏的眼神十分淡定，在赵薇和星爷面前依旧没有一丝慌张，而且十分放得开。
何文辉在剧中跳舞的那段戏，至今看了都让人爆笑，可以说他身上天生就有一种喜剧演员的潜力。
02 刚拍戏的时候别人都笑他傻
能在众人之中被周星驰挑中，何文辉非常兴奋，但他在剧组中却并不受人欢迎。
那时候很多人都想不明白，他看起来傻乎乎的，长得又不好看，为什么周星驰要用他呢？
于是在刚进剧组的时候，工作人员都对他不友好，不给他事先预习剧本，甚至还嘲笑他，觉得他很快就会被人遗忘。
但何文辉是一个对自己要求严格的人，并且他懂得抓住这次机会展现自己，所以哪怕自己演的是小角色，他也十分用心打磨这个角色的特征。
杜琪峰曾经评价张耀扬说，
“哪怕电影中没有台词，但只要张耀扬站那，电影气氛就对了。”
我想对于何文辉也是一样，在喜剧电影中，哪怕镜头少，但只要何文辉站那，观众就会莫名觉得有一种喜悦的气氛在那。
03 周星驰把他当成宝
刚开始接触拍摄的时候，很多人都看不起何文辉，但凭借“包租婆，怎么没水了”这句话走红之后，没人敢再嘲笑他了，周星驰更是把他当成宝贝一样对待。
只要需要小配角，周星驰第一时间都会想到他。
在由《武状元苏乞儿》改编的武侠剧《功夫状元》中，何文辉饰演苏灿的书童，名字还是叫酱爆，虽然台词少，但酱爆眼里全是戏。
在周星驰的电影《长江7号》和《西游降魔篇》中，何文辉都有出演，周星驰把他带火之后，他的戏路渐渐宽了起来，还有不少广告商来找他拍广告。
从跑龙套到客串再到主演，何文辉一步一个脚印地走着，跟在大牌演员后面谦虚学习，连周星驰都夸赞他是个天才。
当演员这段时间以来，他跟黄圣依、赵丽颖、张翰、罗家英等明星都有合作过，虽然没有大红大紫，但也算是成名了。
何文辉出生于广州一个普通人家，对他来说，能够有今天的成就已经很满足，他不仅拍戏，而且他还擅长经济知识，做起了投资，据悉他如今的身价已经过亿。
如果当初没有周星驰发掘他，可能何文辉现在只是在广州做着一份普普通通的工作吧，这一切说来都得感谢周星驰，何文辉也很懂得感恩，他说：
“只要星爷有需要，自己十分乐意客串出场。”
懂得感恩、努力、专注、细心，何文辉即使长相不出众，但这些优点都弥补了他的不足，周星驰当初果然没有看错人！
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