大连的春天什么时候开始？
从肆虐的春风开始？
是翘辫子的时候吗？
在味蕾的春味中举行吗？
想到春田、韭菜、香油，春天来了真好。
春天很好，春天也很干燥。
特别是喉咙，甚至皮肤都干了。
“春天，喝碗汤更好吗？单击
大连的春天，
不如从这碗老汤开始。
清雅的汤色之中，
泛着淡淡的油花，
大骨棒若隐若现，
淡淡的香味徐来，
喝上一口这样的汤，
那种鲜味在唇齿间扩散开来，
鲜味从舌尖
如一股暖流般顺着食道直达胃蕾，
四肢百骸都透着一股舒服劲。
一个有着十年资历，
仅靠一碗老汤，就收获不少老客。
常在二七、三八食客都熟知的老店，
如今换了位置，
好不容易找到安阳街的牌子，
兜兜转转的两圈才找到，
其实就近在咫尺。
来这家店，馨儿做足了功课，
就是一碗汤+一个包子，
很快就上桌了，
手套、吸管都准备的很用心。
不过，
脑洞吸管是用来干嘛的，
喝汤？吸收包子的汤汁？
都不是。
问了店里的阿姨，
说是用来吸骨髓的，
好吧，感觉作为吃货有点low
还是喝点汤蕴藉一下心灵吧。
大骨棒汤（小份）
推荐吃法：
大口喝汤很舒服，可以捧着碗豪迈地喝，
可以拿着小勺一口口地喝，
汤的鲜味没有杂味，
就是香醇，咸度刚刚好，
刚出锅热乎的最佳。
老汤之味，越喝越想喝的节奏。
大口吃肉很过瘾，
大骨棒不光是用来熬汤的，
还可以大口吃肉的！
准备好的一次性手套派上用场了，
不用担心手油光光。
吃肉有点单调无味，
店内还准备了蒜酱，
蘸着吃更有感觉，蒜香四溢，
难掩大骨棒的肉香，吃着超过瘾！
剔骨肉芸豆包子
本来觉得包子有点贵，
但是看到个头，真心大呀，
比我一个拳头还要大。
发面大包子，白嫩的外表下，
藏在什么滋味？
芸豆和剔骨肉入馅，剔骨肉提味，
芸豆咀嚼起来一股豆香，
厚实的发面大包子，
每一口都是朴实之感，
一个包子真心大，吃撑的节奏！
个人建议如果两个人来的话，两个包子，
一碗大骨棒汤就够了，分量太足。
区域 中山区安阳街
特色 以上都是店内还有各种家常炒菜分量很足哦
人均 27
