承包了晶融汇整层楼,
抖音上点赞超过100W,
最近成都有家海鲜姿造简直火惨了…
(额,今天的福利超级大)
据说80%的海鲜都是活到进店的,
其实飞姐不是真勒想吃,
只是为了帮你们尝一下到底好不好吃…
上宴是宴御的升级版,在晶融汇四楼,整整一层都是他们家的,一共4500㎡。
7个超级大的包间,会员不收包间费,适合公司聚会或者商务宴请!
飞姐最喜欢的包间,虽然不是最大勒,但是窗帘一拉开可以俯瞰太古里。
人少又比较正式的饭局,可以选择绿植环绕的阳光房卡座~
坐包间或者卡座的话,就不用自己切拿菜了,服务员会专门送过来~
大厅一个300个用餐座位,空间大,上面的大屏不间断播放海底的视频,超级有氛围!
不同于其他海鲜自助,除了生食海鲜,每个人还配了汤锅,主打的冬阴功汤超级适合四川胃!
头盘是根据人数来配勒,龙虾切好了单独放,超级鲜甜!
新西兰鳌虾和澳大利亚牡丹虾绝对是全场最佳!牡丹虾外头单点要60元/只,真的是又糯又甜,啥子都不沾就已经很好吃了!
其余的…阿根廷红虾、泰国红爪虾、甜虾、厄瓜多尔白虾,大概5678种虾子,全部敞吃!
泰国红爪虾个头超级大,煮1分钟捞起来,肉质超级Q弹,和冬阴功真的是绝配~
之前限量的甜虾,现在升级以后变成无限量敞吃。师傅当场加工,微甜的虾虾上面铺了细软的芝士碎,化开以后再吃才是最巴适!
要吃鲜的也可以…
这个月有【名蚝展】,每一颗吉拉多生蚝都是现开勒,外面单点要65元/只!
飞姐平时不咋喜欢吃生的生蚝,总觉得有股腥味儿,但这个真心太新鲜了,一股清爽的海的味道~
敞吃的鲍鱼,进店的时候还是活蹦乱跳的,超级大一个!
平时舍不得点的帝王蟹,这儿也是敞吃!肉肉超级多,全部剪成了很好剥的样子,在汤汁里面过一道,巴适得板~
象拔蚌也是活到进店的,肉比我指姆粗得多,在冬阴功汤里头煮过以后都盖不住股海鲜味!
象拔蚌还有活杀的,生吃更鲜嫩,千万不要错过!
自助餐厅里头坨子那么大的海胆见过没?外头卖50元~60元一个,多吃两个分分钟回本!
这个有个隐藏吃法,舀一瓢冬阴功汤在里头,不仅有鲜甜的味道,还可以满足四川胃!
活章鱼现点现杀,看嘛,还在水里面蠕…
切好以后配酸辣酱吃,一口爆汁超解腻~
热菜里头最好吃勒是现点现做的鹅肝,口感非常嫩气,而且因为有面包吸油,一点儿都不腻!
想吃红肉的一定要尝下牛排,虽然是自助,但是厨师烹调真勒相当用心,绝对不是板子上煎一下就拿出来吃~
大家都是吃的哈根达斯,这样吃心情会不会不一样?感受哈冰淇淋去的颜值…飞姐一口气吃了3个!
对了,如果你吃完上面那些胃还填得下,一定要尝试粤点。特别是蛋挞,媲美我在广州吃的~
在里头吃了两个小时,吃到扶墙出,可能大概只尝试到三分之一的菜品。
还有好多其他地方吃不到的品种,比如鲨鱼肚、大黄贝,以及…各种之前听都没听过勒!
打个总结
这家对于爱吃海鲜的人来说简直是天堂。幸好是自助哦,如果单点怕是要吃出1000的人均!
店名:上宴精品海鲜姿造
地址:南纱帽街晶融汇二期洋展购四楼
价格:团购午市290元,晚市390元