一说到圣诞节，我脑袋中就会闪现出圣诞老人拉着雪橇车赶着麋鹿满世界送礼物的场景。其实，用纸杯蛋糕做圣诞老人和麋鹿一点都不难，我们只要花一点心思，就可以把童话王国做成可以吃的卡通美食。当然了，麋鹿蛋糕是要有花纹的，就像麋鹿身上的白褐色斑点一样，里面充满了惊喜的蛋糕才最适合圣诞节的特色。
材料：
纸杯蛋糕材料：黄油100克、细砂糖75克、蛋黄2个（约40克）、淡奶油50ml、低粉100克、融化的黑巧克力适量、咖啡粉适量、蛋白2个（约60克）、细砂糖30克。
表面装饰：奶油奶酪100克，细砂糖50克，淡奶油10克，彩虹糖少许，巧克力笔，德国结饼干。
1、先将蛋白蛋黄分开，然后打发蛋白到8分的程度，就是提起打蛋器能弯角的状态。
2、黄油室温软化，加入细砂糖打至颜色发白。
3、再加入蛋黄搅打均匀，加入淡奶油搅打均匀。
4、筛入低粉稍拌匀
5、打好的蛋白霜与黄油糊混合，
6、充分拌匀了。
7、取两大勺出来，其中一份加入融化的巧克力，调成颜色较深的巧克力色，另一份不用动。剩下的面糊，倒入适量的咖啡粉，调成比巧克力面糊稍微再浅点的颜色。
8、将巧克力面糊、咖啡色面糊、原味面糊分别放入裱花袋中。
9、模具内放纸托，先挤入少许咖啡色面糊
10、再挤上巧克力色的面糊。
11、在巧克力面糊上挤上原色面糊。
12、再挤上巧克力色的面糊。
13、之后填入少许的咖啡色面糊。
14、像刚才一样重复再挤一次，巧克力—原色—巧克力。
15、最后再挤上咖啡色面糊稍抹平
16、烤箱预热180度烤25分钟左右，取出放网架晾凉。
17、然后开始装饰吧，取出一个用来做圣诞老人，其他的用来做麋鹿。
18、先将奶油奶酪软化，然后倒入细砂糖和10克的淡奶油打发均匀了。
19、取一点用来抹面，尽量将表面抹成一个圆形，这个纸杯蛋糕就是圣诞老人的样子了。
20、剩下的奶酪糊加入少许的巧克力搅打成为浅褐色，然后也是抹在纸杯蛋糕的表面，这些就是用来做麋鹿的了。
21、取两个德国结饼干先做麋鹿的耳朵。
22、然后用白色巧克力做麋鹿的鼻子。
23、再做圣诞老人的头部，奶酪糊里加入红色素做成圣诞老人的帽子，之后用巧克力豆做出圣诞老人的眼睛。
24、再取彩虹糖做麋鹿的眼睛和鼻头部分，还有圣诞老人的红鼻子。之后用打发的淡奶油做出圣诞老人的头发和胡子部分。
25、这是做完的样子，按照马车的样子摆好，就是圣诞老人出门派送礼物的场景啦。 蛋糕切开看看，里面是类似于麋鹿身上花纹的样子。
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