作者:重庆小吃
重庆小吃
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很多粉丝说我们最近推火锅太多了。
能做点清淡的吗?
所以总编使用了巴拉拉索马善锯魔法
沙坪大坝食物排名第一
御三笑养生牛鱼馆
这家乌鱼馆在沙坪大坝人气中排名第一
因为拥有这神奇的力量。
,边吃鱼边喝汤
,边吃鱼边吃烧烤
,小姐姐吃了眉毛,放声大笑
现在,29.9可以吃一顿鱼、三笑、乌鱼、养生汤锅!
下面的菜一共是29.9元!
不做
鱼三笑食物优惠
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时间(7月10日至8月10日)
我想吃几顿饭!
软件包包括
西红柿锅底28韩元
乌鱼(1斤)38韩元
辣爪鱼28元
玉米饼18韩元
自己培养花生芽12元
花开富贵是18元
现在把豆皮做成12元
伙食费5元3人=15元
(需要提前预订)
29.9元=169元三人套餐
小时:11:30-14: 30,17336000-客人散去
西红柿锅底
三条鱼笑的锅底都是选择营养丰富的鱿鱼头,将温水慢慢煮两个小时,做成乳白色,才能最大限度地提高鱼骨的香味和营养。)
再加上来自云南的新鲜粉果番茄,切块放入用乌鱼头熬制的高汤中,不加任何添加剂,再温火慢熬半小时,一份浓浓的鲜番茄乌鱼高汤就出锅了!
乌 鱼
鱼三笑为保证顾客们能吃到最新鲜的乌鱼,都是每天有专门的供应商一大早送到店里,然后放在专门的养鱼池里,顾客们吃的时候都是现杀现做。
厨师选取乌鱼最精华的部分,片取成一片一片薄如纸张的透明乌鱼片,每一片的鱼肉文理都清晰可见,只有新鲜的鱼肉才有这样的效果。
薄如纸张的乌鱼片,煮的时候一定要夹在筷子上,因为下锅5秒后就可以吃了!香嫩鲜滑的乌鱼片入口即化,关键是还没有刺!吃完鱼还能再喝几碗鱼汤!
平时我们吃鱼骨都是剩下的,但是鱼三笑的鱼骨却能变成一道美食,将鱼骨抹上佐料腌制一会儿,再放置汤锅旁边的烧烤圈上,不一会儿一份香喷喷的烤鱼骨就呈现在你眼前。
香 辣 八 爪 鱼
你绝对想不到吃一顿养生乌鱼汤锅,还能一起吃烧烤哈!鱼三笑就能想出这样如此具有创意的吃法,让你一边喝汤一边吃烧烤。
鱼三笑"煮""烤"一体的创意吃法,中间不仅能熬煮汤锅,边上一圈还能吃烧烤,香辣八爪鱼在铁板上烤出滋滋的响声的时候,隔着桌子都能闻到香味了!
外焦里Q的八爪鱼烤好后,再蘸点厨师特制的香辣海椒面,Q弹的八爪鱼伴着香辣的佐料,小编一吃就是一整串!
烤 玉 米 饼
烤玉米饼已经在我们日常生活中很少能看到了,但是鱼三笑的这道烤玉米饼,让很多人都能吃出了童年的味道。
玉米粉现调成玉米浆,专门有小哥哥来给你烙玉米饼,当然你也可以自己完成,过程很有趣喔~不信你看看这位小姐姐~
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等到玉米饼两面都烤至焦黄色的时候,就可以吃了,味道真的超级棒,反正这个小姐姐吃了两盘!
自 培 花 生 芽
这道菜真的敢保证很多人都没有吃过,因为当小编第一次看到的时候惊呆了,完全不敢相信竟然还有这么粗的豆芽,有的竟然跟手指差不多!
后来问了服务员才知道,这是花生芽!选用优良的花生纯手工培养出来的花生芽,比豆芽更具有营养价值。
吃起来的口感跟豆芽也有很大的区别,下面的根茎煮熟后依然非常的脆嫩,顶部的花生瓣吃起来也是脆脆的,比豆芽吃起来要更加的香。
花 开 富 贵
现 做 豆 皮
如果你去吃这道菜的时候,一定要亲自去操作台看一下,因为好多人都不知道豆皮是怎么做成的,而且鱼三笑的豆皮都是新鲜现做的。
首先挑选优质的黄豆泡发,再纯手工打磨成豆浆,然后在操作台现煮,每一次只能成型一张,用竹块轻轻的挑起来,放在竹竿上。
在灯光下每一张都晶莹剔透,冒着热气,稍微冷却后厨师再切成条状,摆盘上桌。超级推荐在这道菜,不仅味道鲜美,整个豆皮的原始做法也非常的有趣。
作为一个养生馆,鱼三笑选用了最具有营养价值的乌鱼,乌鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,蛋白质含量较高,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。
乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是广大人群都适宜的食品。
鱼三笑都是敞开式厨房,顾客从点餐到上菜都是透明的,让顾客吃的完全放心,有兴趣的也以去操作台前面看看有什么是你没见过的喔~
鱼三笑的装修风格采取了非常有中国特色的元素,一进门就能看到中国风十足的镂空屏障和隔断,原木色的环境让整个用餐氛围非常的惬意。
店里面还有很多细节也非常的有意境,竹条编制的灯罩、古色古香的纸扇和毛笔、墙上的墨水荷花以及山水画等等,每一个细节都凸显出来鱼三笑的古色古香。
大厅里面有适合多人餐的,也有适合少人餐的,都以原木色的屏风作为隔断,互不拥挤却又隐约透露着着邻桌的香气。
【古色古香鱼三笑 一频一动食逍遥】
鱼三笑 •美食福利
29.9元就能吃这么多
夏天吃一顿养生汤锅,简直不要太爽了
如此养生又美味的地方
就在鱼三笑养生乌鱼馆
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商家信息
店铺信息
核销方式
①砍价成功后点击下单
②填写收货信息
③提交订单支付
④等待发货
⑤到店使用时出示订单并点击确认收货即可消费
(套餐未使用前请勿点击确认收货)
活动说明
1、本次抢购产品不开发票;只设堂食,不设打包,本活动为线上支付,不支持退款;需提前预约。
2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,福利单次有效,不可叠加使用;即日起-8月10日前到店凭订单消费,逾期作废。
3、节假日、周末可使用,尽量周一到周四去,此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。
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本文摄影:Psycho 出镜:WMF 视频拍摄/剪辑:杨波
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