齐鲁晚报·齐鲁壹点记者李静张锡坤
“蔬菜，一直就是我的理想。”
“蔬菜小姐姐”的“走红”，是短视频与寿光蔬菜种植技术的“碰撞”与“融合”。
从餐饮，到电商，再到短视频，杨义迪在“蔬菜”的道路上三次转型，经历了低谷期的迷茫，也经历了新机遇的挑战，在新的领域自我蜕变、自我成长。寿光蔬菜改变了杨义迪。杨义迪在用新形式讲述一个寿光姑娘的奋斗故事，讲述寿光模式的创新故事。
一次偶然的直播
当短视频碰上农业大棚，会是怎样的场景？
杨义迪化了淡妆，眼睛笑成了月牙，出现在寿光田柳镇品牌蔬菜生产基地的西红柿大棚。在她运营的抖音账号“蔬菜小姐姐”里，她总是清新自然的状态，利落地讲述着蔬菜种植技术，有一种难得的自洽。
抖音上有许多推广家乡特产的主播，“蔬菜小姐姐”用一年时间增粉十万，巧立心思，越发受到关注。
回溯过去，这个1991年出生在寿光营里镇的普通农村女孩杨义迪，从未想过蔬菜会改变她的人生。大学毕业后，杨义迪做起了房地产工作，2016年她决定跟男友鞠阳一起创业做餐饮。
餐饮干了三年，生意不景气，杨义迪在2019年瞅准机会，开始做电商平台，主要卖生鲜。但疫情来临，销路打不开，看着积蓄逐渐吃紧，杨义迪开始着急。
2020年，疫情影响了菜博会的筹备工作。在展馆不能对外开放的情况下，多家平台同步直播开幕式和网络“云逛会”。菜博会首次上“云”，打开手机、电脑就能“云”游这个巨大“菜园子”。这样一次“云逛会”，让杨义迪在短视频平台与寿光蔬菜有了“亲密接触”。
作为“新人”，平日里喜欢表达的杨义迪，面对镜头还是很紧张。杨义迪拍摄的第一条视频，是介绍安吉拉花茄的特点。视频反复拍摄了十几遍，连给她拍摄的摄影师都背出来了。“倒不是多难，就是害羞得说不出话来。”完成第一条视频，杨义迪觉得如释重负。
磕磕绊绊地拍了20多条视频，杨义迪从那个说话卡顿，没有肢体动作，逐渐开始变得从容、活泼。在这个过程，杨义迪很震撼，两米长的丝瓜，500斤重南瓜，结在树上的西红柿……连父母看了她的视频都觉得颠覆从前的认知，“感觉自己都不会种地了”。
就这样，短视频进入了杨义迪的生活。
科普蔬菜种植技术
到了八月份，蔬菜大棚需要闷棚。没有合适的拍摄地点，杨义迪的短视频之路陷入了困境。如何拍？拍什么？怎么定位？难道一直走模仿的路子吗？
杨义迪不是轻易放弃的人，她打起精神，寻找解决办法，希望在这个平台上挖掘更多的可能。
每天醒来，她就打开抖音，仔细揣摩自己的视频。很多人私信和评论她，怎么样才能种出这种口味的茄子？为什么西红柿要卧倒？寿光大棚怎么种水培芹菜的？杨义迪突然意识到，自己本身就有菜乡人的优势，做蔬菜种植技术科普的视频能够成全“大家”。
1989年，当时的寿光县孙家集镇三元朱村建起17个冬暖式蔬菜大棚，种起了黄瓜等反季节蔬菜。紧接着，冬暖式蔬菜大棚在寿光全县推广。依托大棚蔬菜，寿光也成为“中国蔬菜之乡”。
关于寿光蔬菜的历史，菜乡人家喻户晓。
杨义迪家里没有种过蔬菜大棚，对于蔬菜种植技术，她还是个“小白”。杨义迪“钻进”蔬菜大棚，跟着种棚户学习种植技术，成了一个地地道道的“农民”。
今年8月份，杨义迪计划做一条沙土种植技术的科普视频，便开车去卧铺村。因为种棚户不会发定位，杨义迪跟鞠阳下午四点开车出发，因为走错路，结果六点半才到，没能学成。杨义迪接着连续去了三天，每天都蹲在大棚里学习沙土栽种技术，出大棚时总是大汗淋漓。
这还不算，为了了解五彩椒的种植技术，杨义迪从种植、育苗、定植等等，一直在追踪。她前前后后去了十几趟，见证了小小五彩椒的整个生长过程。
“做农业，是一件很严肃的事情。如果种植户因为看到错误的知识点，最后损失的可能是一年的辛苦。”这就是杨义迪不断求证每一个种植技术的原因。
一条视频是怎样炼成的
寿光蔬菜几乎与家家户户的饭桌都相互关联，承载着几代人的记忆。
拍短视频，有意思，也有难度。杨义迪希望自己从小对蔬菜的特殊情感被看见。她也在思考，怎么用短视频的形式让寿光蔬菜种植技术展现出来，怎么用最通俗的语言让自己的短视频与大众产生连接。
每次拍摄一个视频，杨义迪都要先做好文案，然后寻找适合的园区，展示一个蔬菜品类或者一项种植技术。有时候到了园区，发现现场和文案设想不一致，又得重新“量身打造”。一条15秒的短视频，她经常一拍就是一上午，甚至一天。
杨义迪不带货，只是在做蔬菜种植技术的科普。付出没有变现，每天东奔西跑，鞠阳不知道杨义迪究竟在坚持什么。杨义迪很执着，她在做着生鲜的电商平台，但是很多人不知道买到手中的蔬菜是如何生长的。她希望寿光模式让更多人看见，让更多人受益。
拗不过杨义迪，鞠阳只好支持，并且成了她的“御用”摄影师。鞠阳说：“又要拍蔬菜，又要拍人物，我也慢慢从一个技术小白被锻炼出来了。”
不光蔬菜种植技术，还有拍摄角度，杨义迪和鞠阳难免产生分歧。去年10月份，杨义迪在拍摄萝卜种植技术的时候，坚持用标准化的拍摄方式来呈现。鞠阳觉得如果风格固化会让粉丝失去新鲜感，所以建议杨义迪唱儿歌，尝试活泼的方式。
拍了五六遍，要么对话尴尬，要么动作不自然，两个人陷入了僵局，最后开车返回。冷静下来过后，杨义迪融合了两个人的想法，第二天又重新拍摄，一条活泼又“接地气”的视频收获一大波粉丝。
新农人的使命
杨义迪不想当网红，她觉得自己只是一个农业爱好分享者，是一个“新农人”。
从前，每到蔬菜采摘的时候，就是大棚种植户最喜悦的时候。科技赋能，寿光早已打开了“一年常青，四季有菜”的局面，寿光蔬菜天天都是“丰收节”。杨义迪作为“新农人”，正在用自己的新思维、新模式，成为农业农村现代化发展道路上的新生力量。
今年，杨义迪与合作伙伴共同承包了12个大棚，走电商与短视频相结合的路子。自己种大棚，杨义迪可以从种植到采摘真正了解蔬菜，扎扎实实地去学习种植技术， 并且分享给种大棚的棚户，希望让他们有实实在在的增产。
“农业不再是从前的农业，农民不再是从前的农民，高科技让农民在家用手机就可以操作大棚。”杨义迪在讲农民和农业的变化，也是在讲自己的成长。
从餐饮，到电商，到短视频，杨义迪三次转型都没有离开过蔬菜。她觉得自己是一个幸运的人，因为找对了方向。
“蔬菜就是我的理想。”杨义迪爱上了这个行业，这条路也会越走越深。
记者手记：新媒体平台助力菜乡腾飞
有好山好水好产业，却不知该如何让更多人知道。记者走访多地发现，这是困扰着许许多多“宝藏村镇”的问题。
现在的寿光市，连片的蔬菜大棚是这座“中国蔬菜之乡”的地理标记。从种菜卖菜，到建立品牌卖标准，勤劳智慧的寿光人民始终走在前列。如今在寿光，像杨义迪一样通过新媒体平台展现寿光模式的还有很多人。新媒体平台助力寿光腾飞，可否给乡村发展提供更多启示，可否得到广泛复制呢？
孵化培育本土“网红”。2020年，寿光举办短视频大赛、直播达人评选等活动，旨在全面展示寿光新时代新乡村气质，挖掘培育一批活跃度高、关注度广、影响力大、社会责任感强的本土网宣红人，激励他们积极为寿光及寿光菜代言，助力寿光短视频产业发展，推广寿光形象，推动寿光“网红经济”的发展。
瞄准直播风口。2020年8月份，寿光市新媒体协会成立。在推进美丽乡村建设的同时，寿光瞄准直播风口，通过直播网红创业团队的招募入驻，传递寿光故事，销售寿光蔬菜，通过短视频的风口红利，把寿光以及寿光蔬菜推向更远的地方。
一个村富了不算富，全国的乡亲们过上好日子才是乡村振兴的追求！目前，“寿光模式”正在推向全国，寿光市未来将以生产标准化、农业园区化、蔬菜品牌化、农民职业化、乡村宜居化、公共服务均等化为抓手，不断赋予“寿光模式”新的时代内涵。
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