谈起痛风，让很多堂堂七尺男儿都“闻痛色变”，用他们的话来说：这是一种痛不欲生、钻心刺骨的痛。
痛风是由于体内代谢障碍或尿酸排泄障碍引起的一种代谢性疾病。《水这样喝可以治病》一书中对痛风的描述：随着血液里尿酸含量增多，关节周围的尿酸盐开始沉积，从而导致关节的疼痛，这种症状成为“痛风”。
那么，得了痛风，该如何治疗呢？
中华医学会风湿病分会发布的《原发性痛风诊断和治疗指南》指出，痛风最佳治疗方案应包括非药物治疗和药物治疗两方面。其中，非药物治疗包括日常饮食和饮水。水参与了体内所有的新陈代谢，所以水是最容易获得，也是最方便、性价比最高的自然疗法。
喝什么？碱性水
人体内的尿酸主要是以游离尿酸盐的形式存在，所以尿酸不易溶解在酸性溶液中。有实验证明，当患者尿液pH值增高时，尿酸的溶解度也很会随之增加，有助于体内尿酸排出。
因此，“碱化尿液”这一概念被一再推荐。
11月11日，一场以“碱性水对健康的促进”为主题的分享会顺利举行。有专家从碱性水对高尿酸、骨质疏松、脂肪肝等疾病的干预研究做了讲解，高尿酸、痛风患者对喝碱性水降低尿酸的故事进行了讲述。
“碱性水对健康的促进”分享会
很多人关注的点是：喝碱性水对痛风真的有作用吗？
人们在日常饮食与所处的环境中都会产生大量的废物囤积在体内，进而产生代谢废物囤积在血液里，诸如尿酸、乳酸、自由基、甘油三酯等。而血液中的尿酸要解离出来，需要碱离子参与，进行酸碱离子反应才能从血液中交换出尿酸。
“碱性水对健康的促进”分享会
临床上有使用碱性药物对痛风进行治疗的方法，如痛风患者由于血中尿酸偏高，尿酸盐结晶沉淀，形成结石，在治疗上给予碳酸氢钠，可以起到组织尿酸结晶的作用。
为了缓解痛风症状，医生一般都会建议患者多喝水，多排尿，以达到降尿酸的效果。而碱性水一般指碳酸氢钠水，其中含有丰富的微量元素和氧份，摄入人体后会产生碱性物质，有助于碱化尿液，使尿酸更容易溶解在血液和尿液中，并能促进尿酸从人体排出。
喝多少？请注意
正常人每天排尿量约为1500毫升，对于痛风患者来说，体内尿酸要多于正常人，所以要比正常人排出更多的尿液来排出尿酸。所以，很多高尿酸、痛风患者在就诊时常听到的一句话就是“多喝水”，到底喝多少算是“多喝”呢？
在《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》里明确指出：痛风及高尿酸血症患者需要充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少2000毫升。当然，这里给的是一个下限值，饮水量还应根据不同的天气来调整，如炎热的夏天会挥发汗液，应适当增加饮水量。
有专家提出，痛风患者每日的尿量应达到2000毫升以上，即每天小便10次为宜，因此每日的饮水量应大于排尿量。
怎么喝？有讲究
很多人觉得光喝水，难免有些淡，那么能用碱性水来泡茶、泡咖啡吗？
有实验证明，没有泡茶前水的pH值是9.8，泡茶后的茶水pH值是7.2，下降了2.6个pH值，酸度增加了398倍，泡咖啡酸度增加更多。因为茶 、咖啡是酸性的，如果和碱性水综合，会大大降低碱性水的pH值。
喝水的好处我们都知道了，而值得注意的是，喝水也有一定的讲究。分享会上，老师建议吃饭前10分钟不喝水，饭后40分钟不喝水。因为人体每天要分泌2升胃酸和大量的消化酶，饭前饭后喝水会冲淡胃酸，同时也会降低消化酶酶的活性，会容易出现积食、不消化的情况。
喝碱性水，有助于平衡体液，自主调节体内酸碱平衡。但需要提醒大家的是，喝水对治疗痛风、高尿酸具有一定的辅助作用，并不一定能够彻底治疗尿酸高的症状。在日常生活中还需养成一个健康的生活习惯，这样才能有效控制体内各项指标保持正常。
