作为百味之首的食盐，它是我们厨房中最重要的调味品，像什么鸡精，味精，生抽，老抽这些调味品，我们都可以不用，但是食盐一定要有。没有盐的调味，我们做出来的菜肴，就会大打折扣。
那么在对盐进行购买的时候，我们要怎么去买，才能买到好盐呢？因为现在市场上所贩卖的食盐种类，实在是太多了，少说也得有几十种。面对这么多种类的食盐时，哪些才是优质盐呢？
为此就有很多朋友都在说，买食盐要买加碘盐，还有很多朋友在说要买无碘盐，那么到底是买加碘盐好，还是买无碘盐好呢？如果你也对此感到疑惑，今天就让我来带你了解一下，它们的区别，你就知道该怎么买了！
一、价格贵，不代表食盐好
在对食盐进行购买的时候，有多数朋友都在认为，食盐价格越贵就越好，其实并不是这样的，贵的食盐不一定就是好食盐。食盐的价格高低，会有很多因素来进行决定，生产成本、品牌效应等等，都是决定其价格的因素。
所以在对食盐进行购买的时候，一定不能通过价格，去辨别食盐的好坏，这样的购买方式，是不正确的。
二、加碘盐、无碘盐，有哪些区别
1、首先它们的营养成分不同，加碘盐中的营养元素，主要是碘酸钾、氢化钠，而无碘盐只有氢化钠，并没有碘化物。
2、营养元素的不同，就导致了食盐的食用人群不同，无碘盐主要针对碘含量过高的人群，去进行食用。加碘盐则是针对碘元素稀缺的人群去进行食用。
正常情况下，我们要选择加碘盐，因为加碘盐能很好促进，人体的新陈代谢，还能促进骨骼、肌肉的生长。
三、优质食盐正确选购方法
1、买食盐时，最好选择大品牌去进行购买，因为很多小品牌盐，其生产均属于小作坊，没有健康保障。
2、食盐生产日期越近，则证明食盐越新鲜，越适合购买。其实要看一看保质期，保质期两年以上的食盐，一般都是加了食品添加剂的，最好别买。
3、食盐的配料表中，凡是带有亚铁氰化钾的都别买，因为这是一种防食盐结块的添加剂，对人体健康不利。
4、优质食盐一般都无色无味，所以在买食盐时，要记得用手揉搓一下，看其有没有异味，凡是带有异味的都别买。
四、食盐正确食用方式
1、食盐虽然能补充营养，但每天的需求，都是有一定要求的，成人大概是6克，小孩是2~6克。
2、身体有不适的朋友，在对食盐进行食用时，要根据个人体质的要求，去对其进行选择性食用。因为除了加碘盐、无碘盐以外，市场上还有加钙盐，加钠盐等等食盐。
3、平时家里吃的食盐，要记得随时吃、随时买，不要长时间存放，很容易结块。
以上就是我要给大家分享的，四点有关食盐的小知识，不知道各位朋友，你们对这些知识，以前有了解一下吗？如果你还在不懂的话，记得收藏一下，并分享、点赞、关注并转发。
关于更多食盐的小知识，如果你那里有更多深入了解，也可以为我们说一说，让我们都学起来。
