挖野菜
文：吕安太 （王明见编辑整理）
正是秋高气爽的农历八月，几个退休后的老汉汉老婆婆叨唠着，要相约挖荠菜、采野菊花去。
“秋天有荠菜吗？”我疑惑地问老李。老李是农大本科毕业的。
“有，荠菜在土里生长，无论春天还是秋天，只要气候恰当，它想长就长，想长多大就长多大。”老李没回答我，老王倒抢着说了话。
我说：“怎么去？”还是爱说话的老王抢着说：“步行，一看景；二锻炼身体，一举两得，何乐而不为？”
我们满心欢喜，三人徒步来到姚暹渠边。八月的河岸，野菊花开的烂漫，小黄花随处可见，而荠菜却半遮半掩地藏在枯草中、芦苇下、荆棘处，不易发现，须猫着腰不怕刺，沉下心方可有所收获。
荠菜从厚厚的腐殖土中冒出，明处的显眼的早被“先遣队”薅去，暗处的却藏在矮矮的老叶子下，我怕是找不到荠菜了。早几天已见小区里采集野菜的“专业队伍”——退休的、硬朗的妇女们，已是坐在院子里的北墙根学着抖音捡着嫩嫩的荠菜了。可老李却满有信心，说是荠菜一窝一窝的是采不完的，只要王宝钏没采。荠菜有顽强的生命力，春天出芽，初秋就干叶了，但它不甘寂寞，还会趁秋雨滋润，又会冒出小芽来，要不为什么会有雨后荠菜肥之说呢！
我弯腰钻进荆棘丛里，不是被刺了手背就是被挂了衣裳，让我惊喜的是这儿的荠菜个大、叶绿、茎嫩，而且不用小铲挖就能连根拔起。我还发现一个诀窍，水边半坡上的荠菜扁平，比春天出土的荠菜还绿。不必往热闹处跑，只要有菊花的地方，就有荠菜。
我去时就带了一个超市买菜用的塑料袋子，没多大一会儿，袋子就渐渐饱满，可我仍然舍弃不了手下的目标，而是把袋子的荠菜按了又按，压了又压，直到实在装不下了，我才从荆棘丛中钻出来，长长地出了一口气，伸了伸手，坐在柏油路边，休息起来。
秋风徐徐吹来，已有“一场秋风一场寒”的凉意，我刚才只顾上挖菜，身上出了一身汗，风一吹，前心后背凉飕飕的。我怕着凉感冒，站起就在河边打起了太极拳。
秋风、太极拳，带走了我纷乱的思绪，感谢造物主给予我顿时的开悟。跟着老李老王，我们满载而归，路旁的野菊花依然在静静地开放，好像在说：“欢迎再来！”
回家后，我捏了“荠菜饺”，炸了“荠菜丸”，吃得满嘴流油，津津乐道。
饭后，我还乐趣犹存，跑到门口，与农艺师老李讨论起了“荠菜”。
老李告诉我，荠菜是一种顽强的野草。它的繁殖能力是很令人赞叹的。
我疑惑地问道：“春天的荠菜和秋天的荠菜，是不是一母同胞的孪生兄弟？”
老李拖着长腔说：“不是的。去年荠菜散落的种子，赶上春雨的，就发芽了。没有赶上的，就搭乘了秋季班车。春天的荠菜味道浓，但有些瘦柴；秋天的荠菜味道淡，但更肥嫩。”
老李的一席话，让我慨叹知识的不足，亲尝并享受了它的美味都不知道它的精彩足以动人。虽是野草，因春秋都吃，“而情韵之厚，已足沦肌浃髓而有余。”
品老李的话，享荠菜的味道，听王宝钏与荠菜的故事，感觉瞿然；留恋之怀，不能自己。
