2021年1月28日,天王刘德华在抖音发了他的第三条短视频,一杯红酒,帅男一枚,幽默风趣的言谈,该条视频不到24小时点赞2100万,让天王的刘德华抖音粉丝直接冲上4200万,直接上涨了2000多万。
一杯红酒,吸粉2000万,天王果然是天王,神一般的存在。做好以下几点,你也能天王一样,优雅的品味一杯红酒。
一、杯子
俗话说,工欲善其事必先利其器,好的酒具很关键。他手持的是波尔多杯,为腹大口小的高脚杯,这样造型的酒杯有利于香气聚集于杯子上方,让味道更纯正。
二、醒酒
醒酒能大大提升红葡萄酒的风味,天王倒酒的时候是从醒酒器倒的,更易于涩味挥发,有时候,很多人会忘记做这件事。传统的做法是将葡萄酒倒入醒酒器,静置30-45分钟,而更快速的方法则是使用葡萄酒增氧机。
三、倒酒
注意天王倒酒时没有满上!传统的“茶七分,酒十分”是中国传统白酒喝法。在葡萄酒礼仪中,倒酒时,不能倒得太满,倒酒量为酒杯容积的1/3,最多不能超过2/5。这样,在摇动酒杯时才不至于将葡萄酒洒出,而且可在酒杯的空余部分充满葡萄酒的香气物质,便于鉴赏其香气,过多不利于葡萄酒的品鉴,也容易让人贪杯。
四、握杯
刘天王是非常西式的捏杯底握法,也可以三个指头握住杯柄,这两种握杯法不会让手掌中的温度传到杯肚,以至于影响葡萄酒的口感,而且也是方便时尚。
五、摇杯
红酒是个高雅活动,讲究细品,豪饮或者一口干那是不适合的,入杯后不要马上喝下,入口前还有个摇杯的动作。摇杯的目的是为了释放酒的香气,同时也是给酒留有更充足的氧化时间,使酒更柔和绵长。
六、保存
红葡萄酒放在稍微低于室温的环境里(12-21℃)口感更佳,像黑皮诺(Pinot Noir)一样酒体较轻的红葡萄酒适合置于低温下,口感才会更好。宜纯饮,不要混搭。如同时掺兑雪碧、可乐等,则改变、破坏其本身特有的香气和应有的口感。
最后,当然是好好享用美酒了,希望对您有用,祝愿大家越来越好,牛转乾坤,锦上添花。
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