大家好，我是小末。
2018年，《人生一串》在B站首播。
当时的B站二次元浓度还很高，没想到它却以黑马之姿，在B站斩获了1个亿的播放，还有豆瓣8.9分的高分。
第一季取得成功后，2019年《人生一串第二季》再度让B站独播。
1.2亿的播放，8.6分的豆瓣评分，让《人生一串》一跃成为我国美食纪录片的顶流。
如果说，人生一串第1、2季创下了b站关注度和播放量的新高，那第三季可谓是开局便王炸。
《人生一串3》仅仅播出第一集，播放量就达到了2603.1万，弹幕也高达9.4万。
豆瓣评分也来到了史高的9.0分。
依旧是熟悉的配方，和熟悉的味道。
旁白响起，肚子就跟着敲起了锣鼓。
第一集的名字是「地不地道」。
就为我们展现了不同地域的烧烤。
有山东淄博的烧烤卷饼。
芽葱一放，加上带皮五花肉，用小麦饼包裹着。
一口下肚，十分满足~
不得不说，抽出竹签的视角让人大开眼界。
地道的淄博烤猪肉串，还需要一道灵魂的浇灌。
花生碎。
用小朋友的话来说，花生碎让肉更有嚼劲，且肥而不腻。
关于山东人为什么爱吃大葱，他们也给出了地道的回答。
做人就要和大葱一样，直来直去，清清白白。
还有烤肉之城延吉。
鲜嫩的黄牛肉，和难得一见的雪中玫瑰。
让人味蕾和视觉达到双重享受。
在不远处的大兴沟镇，还有阅历丰富的奇女子在经营烧烤店。
她卖的小牛肝味道一绝。
让大叔赞不绝口。
大叔刚夸完，旁白还顺带玩起了梗~
直接和今年的热点对接上了hhhhh~
来自熟悉的广东中山的脆肉皖。
隔着屏幕都觉得滋味鲜嫩。
茶乡勐海的象山老街。
藏着数十家边境各名族的烧烤口味。
有开头便放 “ 狠话 ” 的西双版纳老板娘红梅。
她亲自操刀烧烤的酱料。
稳拿 “ 蘸水女王 ” 的称号。
店里最经典的「百旺」，让人望而却步。
生猪血与碎肉的结合，视觉上冲击满满。
然而，当地人却早已被美味所折服。
纷纷拜倒在「百旺」的石榴裙下。
一口百旺，一口白酒，俩口烧烤。
快活似神仙。
酒和烧烤，让世界各地的烧烤摊老板聚集在了一起。
形成了同行之间十分难得的友谊。
在热气腾腾的烧烤背后，同样藏着许多的故事。
有食材的故事。
鲜嫩的黄牛肉背后，是散养的奔放的黄牛。
黄牛快乐了，肉便好吃了。
你以为黄牛的价值仅仅是好吃吗？
非也非也！
对于摔跤运动员来说，它曾是并肩作战的队友。
也是如今比赛前的能量来源。
对烧烤味道追求很高的老胡。
总是亲自把关着食材的味道。
挑选的都是蚕豆精心喂养，肉质鲜嫩的脆肉鲩。
这抓捕脆肉鲩可不容易啊。
需要全副武装，才能将鲜嫩美味一举拿下。
头盔、护腰，一个都不可少。
据说，它的杀伤力，和泰拳选手有得一比。
除了诱人的美食，《人生一串》所特有的人文气息，这一季也没有拉下。
烧烤摊旁，便是人生百态。
有女孩偷偷藏在树的后面抹眼泪。
不知身上发生了什么难过的事情。
也有乐呵呵的孩童在玩耍。
天真无邪的笑容让人触动。
还有背着女友偷偷出来吃宵夜的小伙子。
拒绝不了烧烤的诱惑，又不想女友生气。
白天的他是社畜，专心工作。
晚上的他是自己，追逐梦想。
那个想买电动车但是体谅父母辛苦，自己出来打工赚钱的小伙子。
追着老板好几天，就为了获得一份工作。
谈起为什么会回国做烧烤。
在国外打拼许久的她说：“ 它接近自己的生活。”
一手烧酒，一手烧烤。
她笑得像个孩子一样。
还有在淄博定居两年的山西小伙。
收获了自己的爱情。
每晚都和对象一起来吃烧烤卷饼~
有些道理，藏在地道的烧烤摊。
借着阅历丰富的老板的口说出。
老板的身上，也藏着许多有趣的经历。
那个每天早起买新鲜芽葱的老板，其实一开始根本起不来。
但是看到老婆一早便起来忙活。
他便也心服口服的接受了早起的“ 命令 ” ，并且认真执行着。
文案依旧如初，字里行间充满着韵味。
形容小麦饼的时候。
寥寥几句，便将饼皮与味道尽数夸赞。
勤奋工作的烧烤店小徒弟。
也被形容成西式的 Waiter（服务员）。
形容小买面的面团时，将面团的韧性和揪面阿姨脸上的苹果肌相融合。
“ 韧性十足，能和苹果肌共振。”
诙谐幽默的文案描写，引得弹幕连连称赞。
随意再摘抄几句文案吧 ：
“ 明天，醉梦散场；昨夜，将被遗忘。”
“ 对劳作的人来说，回家之前，要在酒里，出走一回。”
人生一串对B站的影响是巨大而深远的。
就在一周前，B站举办了第一届纪录片发布会。
会上预告了在未来一年里，即将有21部纪录片上线B站。
B站大力发展纪录片的背后，以《人生一串》为首的纪录片们绝对功不可没。
而人生一串的故事远没有结束。
在尚未开启的篇章，尚未发现的一些角落，依旧藏着许多故事。
或刻骨、或欢喜、或悲伤...
在生活中，有人选择了外出远游，有人选择了留在故乡。
但无论是怎样的选择，都各有意义。
如第一集结尾落幕说的那样：
“ 留在故乡，无非是珍爱熟悉的邻里，和楼下的小摊儿。
而去往他乡，不过是追寻，地道的滋味儿，和地道的人。”
无论是做出怎样的选择，我们都不必过度纠结，无悔便好。
或许，人生只来这一趟。
自当享快意，不负年华。
