牙齿发黄是很多人有一个问题，每次看到自己牙齿发黄，心里就特别难受，到底牙齿为什么发黄？牙齿为什么会变黄：最能看到的是四环素牙。
什么是四环素牙记？在我国六七十年代，比较广泛使用四环素类药物，使用这类药物过量可以在牙齿组织中积蓄，使牙齿内层染色变黄。因为服用了四环素并不会即刻使牙齿变黄，而是在牙齿钙化时期（乳牙在母亲怀孕时期，恒牙在儿童七岁以前）服用过量四环素而导致四环素牙，就恒牙来说，7岁以前服用了过量的药物，待7岁以后换牙后才表现出黄牙。当时无论是医生或家长都很难把服用四环素和牙齿变色联系起来，后来经科学研究才证实了本症与四环素的关系后，我国卫生部现在已明令禁止生产和使用小儿用四环素，所以最近一代年青人已基本上见不到四环素牙了。另一类常引起牙齿变贫的就是氟牙症了。氟牙症是在牙齿发育钙化期，人体摄入过量氟造成的，摄入氟主要是通过饮水。在我国有些地区天然水中含氟量过高，容易导致氟牙症，属地方性氟中毒的一种表现。我国解放以后由于有党和政府的关怀，这些高氟地区的饮水工程逐步得到改善，地方性氟中毒氟牙症也已经减少了。
牙齿变黄了，是无法改变的现实，所以一定要采取美白牙齿的行动：
1、咀嚼蔬菜水果
咀嚼脆生生的蔬果可以减少食物色素的残留，它们就像天然的牙刷。
试着用力咀嚼苹果、芹菜或者胡萝卜，它们可以充分的摩擦牙齿表面而不会影响珐琅质。越用力嚼越好。
2、关注食物残留
人们总是忽视牙齿缝隙间的食物残留物问题。残留的食物会损害你的牙齿，如果你只是关心美白问题，也要注意去除缝隙间的残留物，这样牙齿看上去也会更白一些。
3、芝士
有研究表明每餐饭后吃一点芝士可预防牙齿腐化，并促进珐琅质再生。
同样效果的还有牛奶，喝酸奶，可防蛀牙，让牙齿闪亮。因为它们含有矿物质钙、磷，可促进牙齿珐琅质的再度矿化。
4、含柠檬片
刷牙后用柠檬片（柠檬汁冲水也可以）含在水里，覆盖牙齿，能有很好的美白效果，其原理是柠檬酸引起的化学反应使得牙齿表面的牙垢和色斑分解。
5、多吃含高维C的热带水果
热带水果（水果食品）含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
6、多吃吃青苹果
吃青苹果，如果想阻止牙齿着色变黄，最简单有效的办法就是每次饭后刷牙。同时，牙科医生则推荐把含糖量较低的青苹果当作饭后零食食用，一样可以达到刷牙般的洁齿效果。这是因为青苹果中含有的丰富纤维素和适量果酸能够去除污垢，让牙齿变得白净。
