一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟高压锅煮粽子的话要比普通大铁锅煮时间要短一些,还需要注意的是和粽子本身的大小有关,一定是要先泡软的,这样煮出的。
用高压锅煮粽子一般在上气后高压2025分钟,然后再关火焖半小时左右就可以了如果有些粽子包的个头比较大的,则要多煮一会把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约12厘米盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀。
砂锅煮出来的粽子会特别香,如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香用高压锅煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面。
1用高压锅煮粽子一般在上气后高压2025分钟,然后再关火焖半小时左右就可以了但要注意的是,煮粽子时,一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的2。
但也不宜时间过长,时间太长容易把粽子煮破2030分钟粽子主要含的是糯米,需要将其彻底煮熟才能比较好消化,用高压锅煮粽子可以加快粽子煮熟的速度,而且高压锅压熟的粽子,口感会比较绵软,一般煮二十分钟至半小时即可。
即使用高压锅加热,也需要很长时间一般来说,在高压锅鼓风后,它会继续煮半个小时左右生粽子可以煮熟如果你在铁锅里煮,至少需要一个小时2熟粽子约1520分钟 煮熟的粽子冷藏后存放在冰箱里如果购买真空。