1、午餐肉怎么拿出来
午餐肉是一种便利的罐头食品，但有时拿出来却不太方便。下面介绍几种常见的方法，希望能对您有所帮助。
第一种方法是使用开罐器。打开罐头后，把午餐肉从罐头中倒出来。这种方法最简单，但需要准备一个开罐器。此外，需要小心不要被罐头边缘划伤手指。
第二种方法是使用开刀。将罐头用开刀切开，然后使用刀子将午餐肉切成片或丁。这种方法需要一把锋利的刀子，并且需要小心不要被刀片伤到手。
第三种方法是使用罐头钳。将罐头钳拧到罐盖上，然后用杠杆原理把罐盖弄开。这种方法比较方便，也不需要特别的技巧，但需要准备一个罐头钳。
第四种方法是直接倒出来。将罐头倒过来，然后用锤子轻轻地在罐底敲打几下，午餐肉就会掉出来。这种方法可以不需要任何工具，但是需要注意不要让午餐肉掉到地上。
以上是几种常见的午餐肉拿出来的方法。不同的方法适用于不同的场合，我们可以根据自己的需求选择。同时，千万不要将罐头中的午餐肉直接食用，应该先将午餐肉连同油汁一起加热，煮熟后再食用，这样做可以避免细菌的侵害。
2、自制午餐肉怎么做好吃又简单
自制午餐肉是很多人喜欢尝试的一道美食，它既实惠又健康，而且制作过程并不复杂。下面就来分享一下简单又好吃的自制午餐肉做法。
材料：
猪肉馅500克、色拉油50克，盐、白胡椒粉、肉汤精、葱末、姜末、蒜末、料酒、糖、蚝油适量。
步骤：
1.将猪肉馅放入一个大碗中，加入盐、白胡椒粉、肉汤精、葱姜蒜末、料酒、糖、蚝油等调料，先从上向下搅拌匀。
2.接着倒入色拉油，将肉馅搅拌至出现粘稠的感觉，这样的搅拌时间一般为10-15分钟。
3.将搅拌好的肉馅倒入容器中；
4.将盖子封紧，再用保鲜膜包裹一遍，放入蒸锅中蒸一个小时，大火蒸后再关火焖一下；
5.取出后将放到冷水中降温；
最后取出即可。既可以直接食用，也可以切片做成拌面或者加炒蔬菜里。
在制作的过程中要注意一些事项，如要确保猪肉馅的肥瘦适中，否则会影响口感；在搅拌的过程中要确保肉馅搅拌均匀，这样才可以保证制作出来的午餐肉口感细腻，咀嚼不柴；在蒸的时候，要确保降温后再切一刀，这样切好的午餐肉才会比较美观整齐。
自制午餐肉不仅口感佳，而且健康可口，比市售的午餐肉更加营养，更加安全。所以，有时间和兴趣的朋友可以试试自制午餐肉，体验一下制作美食的乐趣，也享受一种健康的生活方式。