(我家的锅是紫砂电锅)中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时。
4、后加入山药,适量盐调味即可。
6 莲藕
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
推荐食谱
莲藕烧骨汤
适合人群:儿童
【材料】
莲藕,烧猪骨,蚝豉,绿豆,无花果
【做法】
1、先把莲藕洗干净,切成块。
2、烧猪骨斩件,蚝豉、绿豆、无花果洗净。
3、将所有的材料放煲里,加入开水至八成满,开始按键煲汤。