【竹笋怎么素炒最好吃】素食食谱，竹笋炒，简单美味的营养，超越米饭，适合夏天

炒竹笋配料：少量竹笋，1勺生菜，辣椒适量炒牛出笋的方法：竹笋劈开后用水加热后，在水里泡几天，就可以脆、容易保存的小竹笋。竹笋斜切。准备调料大蒜、辣椒和葱。在热锅上加油，倒入竹笋，炸一次，然后加入大蒜炒。倒入适量的酱油、生醋、盐，炒好，加入辣椒粉炒好，倒入一点温水或开水，炒到收汁为止即可。锅盘，方法简单，但味道很好。