夏天酷热，适合多吃清热解暑的水果，西瓜无疑是第一，但菠萝也不差。
菠萝香宜人，汁多味甜，不仅可以直接切块吃，还可以入菜熟吃。用菠萝做菜，往往带有一种酸甜可口的果香，比如菠萝炒饭、菠萝排骨、菠萝咕噜肉等，简直无敌好吃！
不过，菠萝的吃法不止这么简单，今天就来分享几种菠萝的神仙吃法。
1、凉拌菠萝
你应该吃过凉拌黄瓜、凉拌藕片、凉拌豆芽，那不妨试试凉拌菠萝。
菠萝去皮切小块，薄荷、小米椒、蒜瓣洗净切碎，然后将切好的食材混在一起，加点糖、盐，搅拌均匀就可以开吃了。
这样做出来的凉拌菠萝，吃起来酸爽又劲爆，相当刺激食欲，非常适合作为餐前开胃菜。
2、菠萝炒蛋
你一定知道西红柿炒鸡蛋，那你听过菠萝炒鸡蛋吗？
菠萝炒蛋跟西红柿炒鸡蛋的做法差不多，先将菠萝切成小丁，然后将鸡蛋打匀后下锅，等鸡蛋刚好凝结，最后放入菠萝丁翻炒即可。
这道菠萝炒鸡蛋，吃起来酸酸甜甜的，既有菠萝的清香甜蜜，也有鸡蛋的香嫩。
3、蒸菠萝
菠萝也可以蒸，蒸熟之后的菠萝完全不扎嘴，口感细腻软糯，非常香甜。
不过，蒸菠萝的时候，不用蒸太久的时间，菠萝变软了就可以了。喜欢吃甜的话，可以放点冰糖，口感会更好。
4、薄荷菠萝
菠萝去皮后切成小块，泡30分钟盐水，泡好的菠萝捞出摆盘，浇上捣碎的薄荷泥和汁即可。
酸甜的菠萝和清凉的薄荷搭配在一起，沁甜又清新，格外爽口，简直回味无穷。
5、菠萝肥肠
肥肠这样的重口菜，遇上小清新的菠萝，味道也是非常特别的，特别的好吃啊。
菠萝吸收了大肠的油腻，裹满了汁水，大肠又融入了菠萝的酸爽。一口肥肠入口，菠萝汁味四溢，再加上肥肠本就柔腻醇香，太销魂了！
以上就是几种菠萝的新吃法，可能有些难免让人觉得黑暗系，但还是可以大胆尝试，说不定吃一口就会沦陷！
