【卤排骨怎么弄好吃】告诉你3个诀窍，在家也能做出一盘地道鲜嫩的卤香排骨

By sunnyko

用料

• 仔排 1000g
• 草果 1个
• 香叶 2.3片
• 干辣椒 适量
• 八角 2.3个
• 花椒 适量
• 陈皮 适量
• 桂皮 适量
• 青椒 半个
• 蒜叶 一根
• 生抽 适量
• 料酒 适量

做法步骤

1、排骨先焯水

2、将卤料准备好

3、排骨和卤料一起炖煮，加料酒，生抽，盐调味（大火煮开后，改小火慢炖半小时）

4、成品

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