主料：
花生米
配料：
黄瓜、洋葱、香菜、辣椒
做法：
1.小火将花生米炸熟备用，黄瓜、洋葱、香菜、辣椒切小段备用；;
2.将5勺陈醋、2勺酱油、3勺蚝油、2勺白糖、半勺盐，放入锅中小火煮至粘稠，晾凉；
3.把炸熟的花生米和黄瓜、洋葱、香菜、辣椒，倒入老醋汁中搅拌均匀即可。
主料：
秋葵
配料：
麻酱、辣椒、芝麻、食盐、黑胡椒粉、胡椒粉、大蒜、生抽、醋、蜂蜜
做法：
1、鲜嫩的秋葵洗净，开水下锅加入少许食盐和油，水开后再煮3—5分钟，捞起过冰水。
2、秋葵沥干水分，加入1勺蒜泥、少许盐、四分之一的黑胡椒粉、1勺芝麻、少许胡椒粉，浇入热油拌匀，
3、再调一个浓稠的芝麻酱料：3勺芝麻酱、1勺生抽、半勺醋、1勺蜂蜜、2勺水充分搅拌均匀，芝麻酱要调得浓一点，这样好能挂住秋葵。
