入冬后最适合喝7道“驱寒汤”,营养美味,热气腾腾让你温暖过冬。冬天让人感觉寒冷不舒服,特别是女人,更是容易手脚冰凉,非常不好过。冬天除了多穿衣服,穿厚衣服,能帮助我们的身体抵御寒冷外。还需要多喝些“驱寒汤”,不仅营养美味,提供热量,还能让我们整个人都快速暖和起来。今天我就来分享这7道“驱寒汤”,做法简单,营养又美味。
一、乳鸽汤
乳鸽汤是一道非常不错的滋补靓汤。俗话说一鸽胜九鸡,就是鸽子的营养价值堪比9只鸡。鸽子不仅营养高,还非常美味。鸽子最适合用来炖汤喝了,因为鸽子炖汤,能保留鸽子的营养不易流失掉。乳鸽汤是一款老少皆宜的美味汤。
乳鸽汤的做法:将乳鸽处理后洗净,放入砂锅里,加入适量的清水和生姜片,盖上盖子大火煮开,转小火炖煮30分钟,加入枸杞和食盐调味,再炖10分钟即可。
乳鸽汤
二、冬瓜老鸭汤
冬瓜老鸭汤是一道老少皆宜的靓汤。冬天对于容易上火的朋友,最适合喝这道冬瓜老鸭汤了,营养美味,还不上火,非常不错。冬瓜老鸭汤的口感:清淡爽口,咸香好喝。
冬瓜老鸭汤的做法:将鸭子处理后洗净切成小块放入锅里,加入清水生姜煮开捞出来洗净,放入砂锅里,加入适量的清水和生姜,大火煮开,加入冬瓜片和红枣,枸杞。转小火炖煮40分钟,加入食盐,胡椒粉,再炖10分钟入味即可。
冬瓜老鸭汤
三、白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤是一道适合全家人食用的靓汤。白萝卜排骨汤的白萝卜是冬天必不可少的食材,俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜。冬天要多吃萝卜,可以补充身体所需要的各种营养成分。白萝卜和排骨搭配煮汤,荤素搭配,营养美味,非常不错。
白萝卜排骨汤的做法:将排骨洗净放入锅中,加水,生姜大火煮开捞出洗净,放入砂锅里,加入适量的清水,生姜大火煮开,加入白萝卜块,虫草花,转小火炖煮30分钟,加入食盐调味,再炖10分钟入味即可。
白萝卜排骨汤
四、海参羊肚菌汤
海参羊肚菌汤是一道南方人特别喜欢喝的靓汤。海参羊肚菌汤选用名贵的海参和羊肚菌作为原料,搭配枸杞炖汤喝,非常适合女性朋友食用。海参羊肚菌汤,口感:清香爽口,汤香味浓,一点也不腻,非常不错的靓汤哦。
海参羊肚菌的做法:将干海参,干羊肚菌放入温水里泡发洗净,放入砂锅里,加入适量的清水大火煮开,转小火炖煮25分钟,加入枸杞,食盐,胡椒粉,再炖煮15分钟即可。
海参羊肚菌汤
五、西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩是一道非常适合立冬后食用的汤菜。西红柿炖牛腩的颜色红润诱人,口感:牛肉香嫩可口,汤酸味浓,非常开胃好吃。这道菜非常适合全家人食用。
西红柿炖牛腩的做法:将牛腩用清水浸泡去血水洗净切成小块,西红柿洗净切成小块,锅里倒入食用油,油热下入西红柿炒出汁水,加入适量的清水,牛腩,生姜大火煮开,转小火炖煮50分钟,加入食盐,胡椒粉,再炖煮10分钟入味,加入香菜增香。
西红柿炖牛腩
六、萝卜羊肉汤
萝卜羊肉汤是最冬天食用的靓汤了。因为羊肉含优质的蛋白质,钙,铁元素等。冬天多羊肉不仅可以补充身体所需要的营养物质,还能让我们的身体快速暖和起来,抵御寒冷。萝卜羊肉汤最适合女人和孩子食用了。萝卜羊肉汤的汤色奶白,口感:羊肉香嫩好吃,汤香味浓,非常好喝。
萝卜羊肉汤的做法:将羊肉洗净切小块,放入锅里加入清水,生姜大火煮开,捞出洗净放入砂锅里,加入生姜,适量的清水大火煮开,加入白萝卜块,转小火炖煮50分钟,加入食盐,胡椒粉再炖煮10分钟,最好撒上香菜增香即可。
萝卜羊肉汤
七、老母鸡猪蹄汤
老母鸡猪蹄汤是一道非常适合女性朋友食用的靓汤。老母鸡猪蹄汤是选用老母鸡和猪蹄作为原料,经过炖煮而成。这道老母鸡猪蹄汤的汤色金黄,闻起来非常香浓,口感:咸香可口,非常好喝。
老母鸡猪蹄汤的做法:将老母鸡处理后洗净斩成小段,和洗净猪蹄一起放入锅里加入清水,生姜大火煮开,将鸡块和猪蹄捞出洗净放入砂锅里,加入适量的清水,生姜大火煮开, 转小火炖40分钟,加入枸杞和食盐,胡椒粉炖10分钟入味即可。
老母鸡猪蹄汤
总结
立冬后,天寒地冻最适合喝7道“驱寒汤”,滋补美味让你温暖过冬。今天是立冬,立冬过后就是寒冷的冬天来临了,除了要多穿衣服,帮助我们的身体抵御寒冷,还要多喝些“驱寒汤”。这7道“驱寒汤”,有鸽子肉,鸡肉,鸭肉,羊肉,牛肉等各种食材做成靓汤,可以适合不同人的胃口来选择。以上的这7道“驱寒汤”,有没有你喜欢喝的汤品呢?我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!