“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中，
相信很多人对于烤肉这款美食应该非常喜欢吃。
虽然在大多数情况之下，
多数人想要吃烤肉，
基本都是只能去外面店里吃，
但对于笔者这个美食爱好者来说，
在家做一份烤肉其实并没有那么难。
就拿今天分享的这款水果缤纷脆皮烤肉来说，
笔者把苹果，雪梨，菠萝的果香融入了烤肉之中，
烹饪的过程不仅非常简单而且风味独特。
原本略感油腻的烤肉在果香的融入之下，
口感方面得到了很大提升。
家人对于这款家常美味就非常爱吃。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：水果缤纷脆皮烤肉。
【准备原料】：一个苹果，一个雪梨，半个菠萝，两张大一点的锡箔纸，五花肉2斤，葱姜少许，五香粉四勺，盐20g，三勺料酒。
第一步：首先把准备好的五花肉适当切成大块，放入400ml的清水锅中，加入准备好的料酒，姜片，葱段，开大火煮沸之后，捞出锅边的浮沫，然后盖上盖，转小火焖煮12分钟，捞出清洗干净。
第二步：随后把煮好的五花肉用吸水纸吸干表层的水分，用牙签在猪皮的表层插上无数个小孔，先在周身抹上准备好的五香粉，然后在猪皮的表层撒上一层薄薄的食用盐，一定要撒的均匀哦；之后用准备好的锡箔纸包好，放入烤盘上烤箱，上下火200度，烤25分钟。
相对于上一步来说，之所以要在表层撒上一层食用盐，就为了让第一道工序的烤制过程，不让猪皮烤的过于干焦。
第三步：随后把猪皮表层的食盐剥开，用刀切出8mm厚度的夹刀片，但要保证五花肉的底层连接不要切断；之后把准备好的苹果，雪梨，菠萝分别切片，而后塞入五花肉的夹层之中，在表层刷一层食用油之后，二次放入烤箱，上下火180度，烤20分钟就可以取出品尝了。
相对于今天这款美食来说，
笔者感觉应该是大部分人都非常爱吃的款式。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福
