在寒冷的冬季,是需要适量地补充蛋白质来帮助我们增加抵抗力的,而千张含有丰富的蛋白质,并且属于优质蛋白哦 做冬日里的第一道美食卤味千张结,希望家人们健康快乐!
By Dandelion_蒲公英
用料
- 千张 250克
- 水 适量
- 六月鲜特级酱油 2勺
- 六月鲜红烧酱油 2勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 香叶 1片
- 八角 1个
- 桂皮 1小块
做法步骤
1、准备食材:千张250克(三张)、桂皮、香叶、八角、蚝油、酱油
2、将千张打好结备用
3、将千张放入电饭煲中,放入适量的水(刚好淹没千张结)
4、放入2勺六月鲜红烧酱油
5、放入两勺六月鲜特级原汁酱油
6、放入1勺味达美臻品蚝油
7、再把香叶、桂皮、八角放进去
8、搅拌均匀
9、盖上锅盖,启动电饭煲煮饭键
10、时间到啦,再装盘,撒点白芝麻点缀一下,鲜香浓郁的卤味千张结就做好啦,是不是很简单呢?快来试试吧!
小贴士
·1勺约10克 ·喜欢吃辣可以再放两个干辣椒
千张的营养功效
防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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