吐司,是日常最方便的早餐之一了,薄薄的两片,随便夹点或者抹点什么东西,一顿简单美味的早餐就做好了。吐司最让我喜爱的地方,就是它的包容性很强,薄薄的两片之间可以夹一切相夹的东西,冰箱有什么就夹什么,实在是好吃又方便。
今天给大家推荐10种吐司三明治的做法,感兴趣的朋友可以做起来了。
牛油果三色三明治
用料:吐司4片,牛油果1个,水煮鸡蛋2个,午餐肉2片。
制作步骤:
1. 把水煮蛋去壳放入碗中,然后挤入蛋黄酱(或者沙拉酱)后捣成泥备用
2.牛油果去皮和核,然后加点柠檬汁、盐、黑胡椒,捣成泥搅拌均匀
3.切一些午餐肉,放入平底锅两面煎成金黄,盛出来备用
4.在一片吐司上均匀地抹上调好的鸡蛋酱,然后盖上一片吐司,再放上午餐肉
5. 午餐肉上抹上鸡蛋酱,然后再拿一片吐司盖上
6. 最后在吐司上抹上牛油果酱,牛油果酱上边再放一片吐司
7. 好吃又好看的牛油果三色三明治就做好了。
牛油果双色三明治
用料:鸡蛋2个,蛋黄酱适量,牛油果一个,柠檬半个,吐司2片
制作步骤:
1.将水煮蛋剥壳放入碗中,加入蛋黄酱(或者沙拉酱),然后压碎捣成泥
2.牛油果去皮去核,然后放入干净的碗中,加入柠檬汁、盐、黑胡椒碎,捣成泥后搅拌均匀。
3.在一片吐司上抹牛油果酱,盖上一片吐司
4.在吐司上抹上鸡蛋酱,再加一层吐司盖上,在吐司上重复抹上牛油果酱,最后再盖一层吐司
鸡蛋火腿片三明治
用料:两片吐司,一个煎蛋,两片火腿,两片生菜。
制作步骤:
1. 在一片吐司上抹沙拉酱,
2. 放上生菜,在生菜上挤点番茄酱,
3. 然后放火腿片,火腿片上抹上沙拉酱,
4. 盖上一片吐司,从中间一切为二
5. 美味的鸡蛋火腿片三明治就做好了
香蕉花生酱三明治
用料:两片吐司,一根香蕉,花生酱
制作步骤:
1. 将香蕉切成厚片留用
2. 先在一片吐司上抹花生酱,然后将切成片的香蕉均匀有型地摆在吐司上
3. 将另一片吐司上均匀地抹上花生酱
4. 将有花生酱的一面放在香蕉片上
5. 好看美味的香蕉花生酱三明治就做好了
龙利鱼鸡蛋三明治
用料:龙利鱼半条,鸡蛋两个,牛奶一盒,芦笋适量,番茄酱适量
制作步骤:
1. 龙利鱼解冻后用厨房用纸吸干水分,放入料酒和盐腌渍五分钟,
2. 然后用平底锅双面煎一下,煎熟即可
3. 打两个鸡蛋,加入盐和牛奶,做成滑蛋。
4. 芦笋白灼2分钟过水备用。
5. 一片吐司抹上番茄酱,放上滑蛋,
6. 然后芦笋摆在滑蛋上,放上煎好的龙利鱼,再盖上一片抹番茄酱的吐司。
7. 切的时候要注意方向和力道,不然芦笋就不好看了。
秋葵厚蛋烧三明治
用料:鸡蛋3个,牛奶一盒,秋葵适量
1.鸡蛋里加入盐和牛奶,搅拌均匀,做成厚蛋烧
2. 水烧开放秋葵,再放点盐,煮1分钟左右,捞出去掉两头的蒂
3. 将一片吐司放上厚蛋烧,中间放上煮好的秋葵,再放上厚蛋烧,盖上吐司。
4. 看着就让人心情愉悦的秋葵厚蛋烧三明治完成了,开吃!
香煎鸡腿三明治
用料:琵琶腿两个,胡萝卜半根,生菜几片,牛奶一盒,鸡蛋2个
制作步骤:
1.将琵琶腿去皮去骨,用料酒盐生抽黑胡椒碎腌制二十分钟,然后放入平底锅煎熟备用
2.将胡萝卜切丝,炒一下备用
3.打两个鸡蛋,加入盐和牛奶,做成滑蛋
4.在一片吐司抹点番茄酱,放上生菜,鸡腿,胡萝卜,滑蛋,再盖上一片吐司。
5.将做好的香煎鸡腿三明治切成两半就可以享用了。
牛油果午餐肉鸡蛋三明治
用料:鸡蛋3个,午餐肉10片左右,吐司2片,牛油果一个,柠檬半个
制作步骤:
1. 鸡蛋里加入盐和牛奶,搅拌均匀,做成厚蛋烧
2. 午餐肉两面煎成金黄备用
3. 牛油果切成片
4. 吐司抹上沙拉酱,然后放两片午餐肉,放厚蛋烧,放牛油果片
5. 在上面洒点柠檬和黑胡椒碎,最后盖上一片吐司
6.牛油果午餐肉鸡蛋三明治就做好了
紫米鸡蛋三明治
用料:紫米,糯米适量,水煮蛋一个,炼奶适量,蛋黄酱适量,吐司2片
制作步骤:
1. 紫米加一点点糯米,水不用放太多,适量就好,提前一晚放电饭煲里预约煮饭程序
2.水煮蛋一个,加一点蛋黄酱捣碎成泥
3.将煮好的紫米中,加入少许炼奶,搅拌均匀
4.在一片吐司上均匀地抹上鸡蛋泥和紫米,盖上另一片吐司,然后用保鲜膜包好切开即可食用。
花式三明治
用料:吐司两片,卷心菜,鸡胸肉,胡萝卜丝适量,两个鸡蛋,芝士适量
1. 将卷心菜清洗干净晾干,鸡胸肉煎至两面金黄,胡萝卜切成细丝炒一下
2. 将鸡蛋煎至两面金黄备用
3. 将吐司上抹上番茄酱,然后依次放上卷心菜,鸡胸肉,煎蛋,胡萝卜丝,芝士,在上边再抹一层番茄酱
4. 盖上一层吐司,把吐司切成两半就可以开吃了
小贴士:
1、要想三明治漂亮,切开这一步很关键,除了刀工,还要注意下刀的位置,切错面了,切出来三明治就不好看了。
2、抹沙拉酱或者番茄酱,可以帮助食物固定,特别是像生菜西红柿黄瓜这些水分多,容易滑的食物。
3、其实三明治没有固定的,自己喜欢吃什么就放什么,冰箱有什么用什么夹,口味也可以根据自己来定。
4.这样才是百搭款的三明治啊